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材料:
+ |; o a' v! F! Y: E4 Ztvb now,tvbnow,bttvb龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇6 r1 m* W i& `, K; O0 e; e9 Y
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調味醃料： % t1 k: t% K- _" k
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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! R# C7 L- R, w, o$ [# C; f公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb, F) e5 o, {1 x$ n1 O* X9 q4 T, G7 V
1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。
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, k& u) J& v; U0 l' @& m YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。+ I4 w6 t; g7 f8 m
, J/ D! P' \0 q; U; f& L% X, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。os.tvboxnow.com; p; g9 z3 R! |: A, y
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4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。6 t5 [" i3 N; ]. C& Z
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發表於 2015-3-31 03:59 AM
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