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[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳


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龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙os.tvboxnow.com$ ~) J! G+ |1 `! a: n. b& |
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調味醃料: 6 p- ^7 b7 J! S% N* p, O
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W: `) `* X' `9 M7 \

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做法:     
" W: X& r: q; X! r4 g/ Jos.tvboxnow.com1.龍?柳切大件,充分洗淨並吸去多餘水份,與醃料拌勻待5分鐘後,拍上少許生粉。
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2.將龍?柳件半煎炸至金黃,取出待一會兒,再下鑊炸至脆身,即可排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~* p% C0 \5 [& V+ y* |4 Q
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3.清雞湯煮滾,加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。os.tvboxnow.com. W" z2 E2 }' J7 ?% g; l
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4.用生粉水埋芡,加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面,撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb! ^( C( q5 y$ W7 u- N

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