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[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳


9 M. ]. G8 T  u' g0 Z材料:     os.tvboxnow.com- k( H' y* M3 x& V% {. }. Y. q* ^" y
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料:
# D; t  y4 s* l, _- ^* _+ D9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
  b: \0 P; s  V% S9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 }" M; K! w: _& B  w
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做法:     
2 b4 I! B$ W0 c; ?# B1.龍?柳切大件,充分洗淨並吸去多餘水份,與醃料拌勻待5分鐘後,拍上少許生粉。公仔箱論壇4 Y1 r$ e  @0 o7 d# s! O

0 M5 t( [& L3 x8 X  ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將龍?柳件半煎炸至金黃,取出待一會兒,再下鑊炸至脆身,即可排放碟上。
+ V0 ?# g; y! BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O3 t  a9 R  c9 e) U, m3.清雞湯煮滾,加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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9 ]8 i( T6 E6 Etvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡,加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面,撒上蔥花即成。4 {+ F. s" \! o

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