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材料: : C. e4 e; {3 T/ ]; S
龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙
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調味醃料：
- G. {1 N* P, Gos.tvboxnow.com檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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2 D7 `/ ?' i5 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ O& w0 r$ e' Zos.tvboxnow.com1.龍?柳切大件，充分洗淨並吸去多餘水份，與醃料拌勻待5分鐘後，拍上少許生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |" A# W8 `1 R% z, l1 ^ [$ g
, O% A! d3 e0 C公仔箱論壇2.將龍?柳件半煎炸至金黃，取出待一會兒，再下鑊炸至脆身，即可排放碟上。7 _* Q k( c8 j
( W( |/ z9 N6 D* T5 u: H- itvb now,tvbnow,bttvb3.清雞湯煮滾，加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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* F4 ?9 y- r3 i6 t7 ]. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用生粉水埋芡，加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb, k2 F7 m- M3 ~4 i& R, t" o% \
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發表於 2015-3-31 03:59 AM
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