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[中式食譜] 蟹籽蟹肉粟米魚柳

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材料:     
/ {1 U: H8 F! a/ a7 q( |0 b1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍利柳1磅、粟米蓉1量杯、蟹肉1量杯、日本蟹籽2湯匙、清雞湯1量杯、魚露2茶匙、淡奶2湯匙、蔥花2湯匙8 `6 a3 S4 s  }9 B
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- k7 [: \9 l0 J9 B8 g$ K7 y6 M調味醃料: 公仔箱論壇5 b: X+ A% A# @# R+ |: g
檸檬汁2茶匙、食鹽1/3茶匙、麻油半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、蛋白3茶匙、生粉2湯匙、生油2湯匙
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/ i! w0 t) g: \2 Q! Utvb now,tvbnow,bttvb做法:     
( s4 f# v+ X' T1.龍?柳切大件,充分洗淨並吸去多餘水份,與醃料拌勻待5分鐘後,拍上少許生粉。os.tvboxnow.com3 F! m7 \% b, ~! v+ P

0 t; q; ~  o) A9 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將龍?柳件半煎炸至金黃,取出待一會兒,再下鑊炸至脆身,即可排放碟上。; R% ]* J. `3 U8 b3 z, l- p5 B

  _9 c7 i& F( G5 J- b. m/ }2 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.清雞湯煮滾,加入粟米蓉、魚露及淡奶拌勻。加入蟹肉燴煮片刻。
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4.用生粉水埋芡,加入蟹籽拌勻。將汁料淋在魚柳表面,撒上蔥花即成。
6 Z+ b* j* `! f- @8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# |, N% b5 W  ]9 f
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