[中式食譜] 生財好市

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o$ c  M5 m4 y( ]" l( O
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片+ G$ H1 C0 q0 V
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8 _% N" v* L! v( N0 E- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     ( F6 P3 L- F6 x+ L: e- c
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u2 P% z, o) l1 ~3 b
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做法:     os.tvboxnow.com3 N1 h  F0 d0 ^1 L
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。9 e, x4 Y! C: P# k, ?, Q
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。公仔箱論壇5 L* }1 {( A* J- @& c  C1 b. V
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。
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- s& R! T4 T8 Q, X, k; U4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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