[中式食譜] 生財好市

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, W0 o! a' r+ ltvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb2 t# i; F4 h, I' C5 z
史雲生清雞湯1盒(500毫升) 、蠔豉8隻、冬菇8隻(去蒂及浸軟)、冬筍肉100克(烚熟及切片)、生菜200克、薑3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n; k, e! _0 O) U
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb! r; `7 _" E9 f7 K& I
生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉水適量公仔箱論壇$ F4 s  l8 N/ q/ x

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% W3 j: r% a9 M公仔箱論壇做法:       Z7 h, H0 h- d3 }
1.蠔豉沖淨，放碗內，加1片薑及200毫升史雲生清雞湯，蒸20-30分鐘至軟身。
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2.燒1湯匙油，爆香薑片，加冬筍、冬菇及蠔豉兜炒；加生抽、糖及300毫升史雲生清雞湯，用慢火燜入味。
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3.生菜放滾水連同1茶匙鹽及糖灼熟，取出隔淨，放碟內。tvb now,tvbnow,bttvb4 e) V2 @+ x6 {% p  L$ S9 T  ~, Z) E

2 R3 G( \% e) j/ h% I" e4.蠔豉等材料燜好後以適量生粉水埋芡，放生菜面即成。
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