( Y' B3 s# w. X: |7 ^7 C' S
材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 ^2 J0 K& Z7 ~& A7 ?
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A- M/ k+ X. I
! F) e) ^' S8 Y& i9 B- ]) Q
0 F3 N4 ]8 R/ W! ftvb now,tvbnow,bttvb調味醃料(雞中翼):
( A( h+ G Q/ J) los.tvboxnow.com魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙9 V4 L/ k3 Q* y0 c7 e: h8 P
os.tvboxnow.com: j; T9 K* W* d# G3 F
& {, M! R# X/ H( d/ S# V做法:
$ X. E) f+ P, b- w; i, Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、充分抹乾身,加入醃料拌勻待1小時備用。
0 n, x7 K- z, [$ ?tvb now,tvbnow,bttvb
. {( A8 }! j8 N公仔箱論壇2.在雞中翼表面撒上一些生粉,下油鑊半煎炸至金黃色脆身,取出備用。
4 K0 V9 l' G$ G+ ?7 Zos.tvboxnow.com& d" D6 K( a' B# q" w' T0 h
3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香,注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 |% f) ^! e! y L% }! f% ^
tvb now,tvbnow,bttvb7 g! p* j; A. h1 ^' M- `
4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。8 ?+ j( }/ m( D% K" z8 `
' y& g" d3 g' f$ H' L
) A, C+ o/ I2 X4 _( q |