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材料: os.tvboxnow.com D( U( X( K2 ?: [" R$ A4 O
雞中翼1磅、蒜蓉1湯匙、洋蔥蓉半量杯、新鮮露絲瑪莉香草1/3量杯、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、蜜糖2湯匙、牛油1湯匙os.tvboxnow.com; @# u j! {8 S6 e9 F! B: o- C
+ T9 B7 F; N: u6 O! @$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- n. Z2 a2 J& Z4 F- v& _5 }3 X+ x
調味醃料（雞中翼）：
+ V3 r: c9 }7 m) K! j1 n0 ?os.tvboxnow.com魚露1湯匙、生粉1湯匙、蛋白半隻、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
+ X' a( c: k x* j/ Y$ O4 Stvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、充分抹乾身，加入醃料拌勻待1小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o) ~- _6 w4 M" K: h
+ F; R, }- {/ y: y2 m7 G! V2.在雞中翼表面撒上一些生粉，下油鑊半煎炸至金黃色脆身，取出備用。. L3 C. M" L. ]2 v9 U
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3.蒜蓉及洋蔥蓉下鑊煎香，注入雞湯、魚露及茄汁煮滾至收汁。公仔箱論壇$ b8 j' K4 ~; q, k6 u: G7 A
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4.蜜糖、牛油及露絲瑪莉香草加入於汁料中。將雞中翼回鑊炒勻焗煮一會至收汁即成。9 Z( a1 J4 \# r/ Z; y
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發表於 2015-3-31 03:58 AM
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