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材料:
O/ z. e# l n; a) k大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個os.tvboxnow.com2 ]! z2 `( {, ~* A
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+ L( D8 n7 [) t6 f" P, N" Y$ g" I調味: $ J3 Q5 `( E; W' [6 Q9 x' S; ~
紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙, B9 S- ^9 ?/ v: [
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6 O3 p5 z6 ^4 |# Z9 h! `做法:
7 G% W1 d0 ^3 r3 s公仔箱論壇1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。
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2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。
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3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。
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+ x& K( C) p4 {; ftvb now,tvbnow,bttvb4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。os.tvboxnow.com, T" b8 ^) F6 u3 h, x. b7 p* z
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發表於 2015-3-31 03:57 AM
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