[中式食譜] 元旦海鮮大雜燴

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材料:     
% ?6 v# F$ K4 U: c+ s6 D& [" [公仔箱論壇大蝦6隻、帶子8隻、急凍青口200克、罐裝茄肉半罐、洋蔥2湯匙（切碎）、青燈籠椒1/3個公仔箱論壇/ O; b! V* a: r& t  J7 m% w
os.tvboxnow.com7 [- b8 M$ v3 }2 ^6 u9 e: y
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調味:     
9 j. ~! P$ R% Utvb now,tvbnow,bttvb紹酒2湯匙、鹽1茶匙、糖3/4湯匙、黑胡椒少許、橄欖油2湯匙7 ~$ ?7 R! O% b
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做法:     
3 E" X. V# `# B+ \% \' r5 \1.將帶子解凍、抹乾。大蝦去腸、抹乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 L9 _8 |7 P/ A) a

0 n4 [9 @) y* @5 M2.起鑊下大蝦煎香，再煎帶子，灑少量鹽及黑胡椒。
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9 w# E- a# q( x5 v. E6 p$ a+ e公仔箱論壇3.加入洋蔥略炒、灒酒，下番茄肉。加入青口，待醬汁煮滾，然後下青燈籠椒炒勻。
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- Y- {6 ]- e. ?2 u6 H. @, j4.加鹽、糖、黑胡椒及，最後淋上橄欖油即成。$ r/ m* `# k! y  V- z$ p

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