改善便秘也可以從飲食開始:tvb now,tvbnow,bttvb9 {2 T3 D' u4 m. m+ \
花費金錢購買“通便”產品，還不如從“天然”做起，綠禾養生坊駐診營養師陳玉寶建議5款簡易食療，讓你輕鬆搞定便秘問題！
# Y2 h; q/ ~- N6 Sos.tvboxnow.com改善便秘，其實不難。（嗯，難道又是參考大家耳熟能詳的食物金字塔？）非也！營養師陳玉寶說，參考“我的餐盤”（My Plate）飲食指南圓盤更為合適。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q+ W! l% _) U
6 K5 d0 f" x! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 我的餐盤（My Plate）也被稱為“新版美國飲食指南”，由官方營養學網站（choosemyplate.gov）發起倡導，這個指南主要分成四個區塊，以不同顏色代表不同的食物分類，如：水果（代表紅色）、蔬菜（代表橘色）、穀類（代表紫色）、蛋白質和盤子外的藍色圓圈則代表乳製品。
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“除了多吃蔬果和五穀雜糧，我也建議有便秘問題的人最好遵守一些飲食原則，這樣可以更快看到改善的效果。”陳玉寶提出以下幾個改善便秘的簡單原則：) c$ f7 G4 u) z4 l+ s0 [$ W
+ n0 p$ w5 M. R7 D0 E# W, e★宜：
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# w& H& I: A* j/ y/ x5 d4 M: u9 M- y ～多吃纖維質食物，例如：芹菜、韭菜、菠菜、蘿蔔、香蕉、梨子、空心菜、糙米、海帶、高麗菜、馬鈴薯、牛蒡等。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~9 D, ?* A# |% l. t2 ]; U/ `4 a* V
2 w" O" v1 o! W# U% Mos.tvboxnow.com ～多喝水，例如：淡鹽水、魚腥草茶、蜂蜜等。
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0 @2 Z5 K$ T5 H$ e) Ptvb now,tvbnow,bttvb ～攝取富含油脂的食物，幫助腸道蠕動，例如：腰果、松子、杏仁、芝麻等。公仔箱論壇, D0 ?, V7 U% ~
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～多吃瀉性食物，例如：蘆薈、芹菜、傳統豆腐、蘆筍、香蕉、西瓜、黃梨、蜜柑、牛蒡等。9 G" U" d, b n# s7 w1 l
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～便秘嚴重者，三餐不妨配食金針菜與傳統豆腐（熟食）及多吃番薯，吃時可以添加寡糖或蜂蜜，通便效果會更好。公仔箱論壇* ~/ [& k' G* w- b3 C
& S: B2 I1 c( Y* \+ q; ]) eos.tvboxnow.com ～定時排便。/ |& K' w5 W1 g
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★忌： T1 n6 i8 \/ g4 l4 K- N
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～忌食煎、炸、燻、烤，例如：炸豬排、油條、洋芋片、鹽酥雞、臭豆腐、炸薯條、烤鴨、燒餅、奶油蛋糕、甜甜圈、小西點等。公仔箱論壇/ S2 k0 M+ o/ {1 A
1 D( o( ?8 R8 k- j+ {8 V ～忌食任何辛辣、刺激食物，例如：芥末、沙茶醬、辣椒、咖哩、胡椒粉等。os.tvboxnow.com; Y3 l! G a7 z0 L" m! P7 _
: `; j: L) Q2 P# Z$ Fos.tvboxnow.com ～少吃肉、蛋、奶等，因吃太多會使便秘症狀更嚴重。
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～少吃糖，因為糖會減弱胃腸道的蠕動，加重便秘的情況。用糖方面應儘量用寡糖，原因是寡糖有利於腸道中益菌 (雙叉桿菌) 的繁殖。另外，蜂蜜也有潤腸的效果，但是兩者都不可過量使用。
: B$ Q5 a2 ]! M' N" Ros.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 `$ {% U7 _; R+ d: q) O' z ?4 d
～忌濫用瀉藥。長期使用瀉藥會造成腸道對藥物的依賴性，一旦停藥難以恢復排便功能，便秘會更嚴重。
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3 l7 C4 m7 [, l7 a( L8 ]* A* H公仔箱論壇便秘需要治療嗎？1 o& c) {# k/ J
+ q s* H+ E& i" P結直腸外科鄭馨燦醫生強調，便秘是否需要治療，以及便秘的治療方案都必須根據便秘的類型和個別情況來決定，很難一概而論。便秘主要可分為兩種類型：器質型和功能型，器質型指的是因為腸道本身疾病所導致的便秘（例如：息肉、癌症等等），大部分的便秘屬於功能型便秘，主要是因為飲食、精神、藥物因素、經常“忍”住便意等等情況，導致大腸功能下降而便秘。# i- O" Q# H( c; s4 Q y
1 h+ Z) a$ L- Y( T5 x “有些便秘情況可能只需通過調整生活型態、定期運動和改變飲食（例如：多吃蔬果）等方法來改善。嚴重的話則可能配給瀉劑，但除非醫生建議，否則不建議民眾自己到西藥行購買通便劑或瀉劑，原因是會形成依賴性，導致便秘情況更嚴重。”他指出某些疾病患者也會很容易發生便秘，例如：糖尿病患、甲狀腺功能低下、長期服用抗憂鬱症藥物的人等等。
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: |1 I( ]1 A# H# g# `6 k 另外，生活環境改變（例如：旅行、搬家等）、精神壓力（例如：精神緊張、煩惱）等情況也有可能會引起暫時性的便秘。一般上，功能型便秘最基本的方法，就是先從飲食和生活習慣開始調整，必要時才考慮瀉劑。
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簡單食療 輕鬆排便8 o* A/ D, a$ l' D ?) ]8 y
/ v+ M/ ~+ F' [5 z. k: y陳玉寶推薦五道簡易的便秘食療，非常適合生活忙碌、沒有時間大費周章為自己準備食物的現代人。公仔箱論壇9 C7 h, f% \, d! v; r
; I( v5 {0 }. e. H8 R$ t6 S4 n2 vos.tvboxnow.com檸檬鹽水
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◆材料：檸檬1顆（搾汁）、海鹽半茶匙、奇異子1湯匙、寡糖1湯匙、過濾水1000ml
% t8 \$ Q- m& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q7 Y, h! j2 n) A
◆做法：將所有材料放入容器內，搖均勻等候10分鐘，即可慢慢飲用。
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◆營養師小建議：便秘問題嚴重的人，可以每日準備一公升檸檬鹽水作為水分攝取的一部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 Z0 l3 f$ r1 [, l- T
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補氣神仙湯
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◆材料：黃20克、黨參20克、紅棗15克、枸杞15克、過濾水500mltvb now,tvbnow,bttvb0 a1 U4 Y2 G& M) @" \9 H
. U& j1 n2 I4 o' Kos.tvboxnow.com◆做法：將所有材料洗淨，加入過濾水，煮滾後，小火續煮30分鐘，濾渣即可以飲用。
+ b3 s. q* G3 ~3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ V' o8 w$ Z4 A. pos.tvboxnow.com◆營養師小建議：氣血不足也會導致便秘，尤其是老人或身體比較虛弱的人。經常喝這道湯飲可以幫助改善問題，讓排便更為順暢。
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燕麥果泥
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◆材料：優格乳100克、有機豆漿100ml、有機燕麥3湯匙、水果（木瓜、香蕉、蘋果、奇異果、酪梨等）、雜果、糙米餅1片、蜂蜜1湯匙
8 J4 H6 c- o9 t: e' L3 j1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 y5 _+ P3 ~% Y
◆做法：將所有材料摻拌在一起，撒上雜果、淋上蜂蜜、最后再加上一些糙米餅（折成小塊狀）即可食用。
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◆營養師小建議：這是一道便秘人士的最佳早餐，不但富含營養，同時又可促進腸道消化功能。
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! X, ]- k* S8 `1 M! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬果精力湯: Z1 h- ?! E. Z( V
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◆材料：紅蘿蔔、沙葛、黃瓜、生菜、苜宿芽、黃梨、蘋果、腰果、生薑、葡萄乾少許、過濾水200ml
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- K1 S' w+ S9 W& v$ \1 z4 N) d4 ftvb now,tvbnow,bttvb◆做法：將所有的材料放入攪拌機，倒入過濾水攪拌均勻，倒出后撒上少許葡萄乾即可飲用。os.tvboxnow.com' ?! V k" R4 w% V# l1 B
8 h2 T$ f; w) Sos.tvboxnow.com◆營養師小建議：精力湯的大部分材料都有潤腸通便的效果，作為早餐或下午茶的飲料都是一個不錯的選擇。
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綠豆薏仁木耳粥" _9 o' D1 J0 Y
6 b. X0 {" N9 V3 u! v$ v. x. Z: E公仔箱論壇◆材料：綠豆30克、薏仁30克、五穀米30克、新鮮白木耳30克（切小）、紅棗15克（切開）、龍眼干15克、番薯50克（切丁）、蜂蜜1湯匙、班蘭葉2片。
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◆做法：1.綠豆、薏仁、五穀米洗淨，浸泡在過濾水至少4小時或隔夜。公仔箱論壇# v1 }3 \; Y! `% ^' C- i
" [3 ]% {0 h5 C# r" Atvb now,tvbnow,bttvb 2.將所有材料放入鍋內，加入適量的水，煮滾後，轉小火，續煮至熟爛，取出班蘭葉，淋上蜂蜜，即可食用。
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◆營養師小建議：這道美味清爽的簡單粥品不但可以改善便秘，而且還有很好的美白效果，既保健又美顏。
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ROME III 判斷便秘公仔箱論壇. V8 Z1 P0 L, u1 [# j
. Y; D, a3 B% A9 m A- Z% V公仔箱論壇大便不出超難過，但未必就是便秘。 結直腸專科教你如何揪出“真”便秘。0 e; l. _! _- W1 e
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“排便不通暢”只是便秘指標之一，並非事實的全部哦！事實上，每個人或多或少會用自己的想法去看待便秘這件事，有人認為排便頻率少就是便秘，有人認為靠瀉藥解便才算便秘，甚至，也有人幾個星期解便不幹淨仍覺得正常。結直腸外科鄭馨燦醫生說，目前國際腸胃專科醫學普遍採用ROME III標準來判斷一個人是否屬於“便秘族”。
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●最新Rome III標準定義●
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Ⅰ.符合兩項或以上的下列症狀：& X# ?& T1 N R
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～解便時需要出很大的力氣。
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9 E# ^: w8 V h( y; b* ktvb now,tvbnow,bttvb ～解便時很硬或硬塊型糞便。
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" E& I9 o# i0 _8 O5 U4 G) p! O ～解便時有解不乾淨的感覺。9 I: G# N7 n4 w
9 R" h8 R* U$ T8 k4 D公仔箱論壇 ～解便時有阻塞不通的感覺。公仔箱論壇6 M8 F4 Z! a9 v& x
- Z2 l6 m4 K' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ～解便時需以其他的方式輔助（例如：用手指挖出大便）。
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1 f a; K b# A8 K w7 ] ～每週解便的次數少於3次。
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Ⅱ、在不使用瀉劑藥物的情況下很少解出鬆軟的糞便。
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Ⅲ、在過去三個月內有以上症狀，而且持續至少超過6個月以上。os.tvboxnow.com7 R% }! ~* w7 x g
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醫學上雖然主要根據ROME III定義來判斷便秘，但鄭醫生提醒民眾便秘可大可小，未必只是單純的功能型便秘：“任何解便習慣的突然改變，同時符合上述的一些症狀，建議最好就醫尋求原因，尤其如果便秘持續超過幾個星期、糞便中帶血或下腹部有疼痛感等情況，更應該儘快就醫詳細檢查。”
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C) {4 E7 K5 Y }" h$ X5 Y" }0 E" X' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5個常見便秘誤區
2 ]& m( W% U2 F; E1 C! G( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, \% i) f# ?& x- S; }) }9 N+ m& \1.每天都要排便才算正常？os.tvboxnow.com2 W9 ]0 y/ k0 Z X
9 m1 t) ~ ~; C7 ?tvb now,tvbnow,bttvb 雖然每天排便一次是最為普遍的情況，但未必每天排便才算正常，對於大部分人來說，一天排便3次至3天排便一次都可以算是正常，視個別情況而定。所以，不能以排便次數來決定，關鍵在於排便的習慣是否突然改變，如果突然出現便秘或便秘時間持續超過兩個星期，則建議尋求醫療幫助。
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2.老年人才會便秘？os.tvboxnow.com1 P9 Z5 Z# U2 ]$ B) f$ k
( [$ j* t' Q s1 ^# s, h- G 年紀比較大的人的確更容易便秘，通常與身體狀況、營養不良、服用藥物、體力活動不足等有關係。但是，便秘並不是老年人的專利，便秘也是其他年齡人群最常見的胃腸道問題之一，是現代人的通病。os.tvboxnow.com4 b. I; m9 T# I. a
% p' K* z4 S6 |, Q4 ^3.“忍”著不排便不會帶來任何傷害？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B. [$ X# P' k4 `
$ N O* [0 Q, \ l' t6 |4 X& }os.tvboxnow.com 有些人有排便感時會因各種原因（例如：沒有時間、地點不適合）而忍著不去上廁所，但醫生提醒這是錯誤的習慣。忽略排便除了會增加大腸的壓力，萬一變成習慣，更有可能會形成習慣性便秘。因此，不管什麼時候，只要有排便感覺就應該去上廁所。
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& w! v3 V$ Q$ V, k" N; N4 ?/ `3 eos.tvboxnow.com4.多喝咖啡能治療便秘？8 D% i) g! m1 M) d9 H* T2 b/ u* U
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雖然咖啡因能刺激胃腸肌肉進行收縮，但咖啡同時也是一種利尿劑，會帶走糞便中的水分，醫生建議便秘的人最好避免（或少喝）咖啡和其他含利尿劑的飲料（例如：酒精。）os.tvboxnow.com Q, c6 i& N3 j# e
6 b( ~1 w7 s8 L4 Ios.tvboxnow.com5.多攝取纖維是改善便秘的最好方法？
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9 N, k6 ^, L( Pos.tvboxnow.com 我們總是根深蒂固認為，缺乏纖維素是導致便秘的罪魁禍首，因此，增加纖維攝取是改善便秘的常見建議。事實上，纖維確實能提高大便的數量和排便頻率，有助於緩解便秘，但低纖維飲食並非便秘的唯一原因，尤其慢性便秘更可能潛藏著一些問題，例如：糖尿病或某些藥物副作用，甚至可能是結直腸癌的徵兆。所以，應該先了解便秘類型和潛在問題，才能對症下藥，攝取纖維不見得是最好的方法。 |
發表於 2015-3-30 06:49 PM
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