材料:
- z" I# Z4 {+ ^6 k1 |) s2 ~" o- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 1 1/2盒 (約454克)公仔箱論壇6 W# r- v: k4 S) i
士多啤啫喱粉 1盒
( W- r9 C9 h$ ltvb now,tvbnow,bttvb黑加倫子啫喱粉 1盒
4 c" M7 J& t' y2 `1 N0 ^$ j9 N公仔箱論壇士多啤梨乳酪 1杯
: T6 u( r6 N/ t0 s' }7 O" h公仔箱論壇魚膠粉 / 魚膠片 10克公仔箱論壇( _ Q& T& f6 @' P4 M1 X: Y6 {
消化餅 80克os.tvboxnow.com8 [: r: g8 b9 X& ~7 U
牛油 / 橄欖油 60克
& O Z6 R/ M1 D, T2 { A0 b! Z5 eos.tvboxnow.com熱水 375毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V. e4 E) [! E s5 M X2 l
士多啤梨雪糕 / 雲呢拿雪糕 1杯tvb now,tvbnow,bttvb% t+ f+ o+ F) }. s* g
0 c8 q" }( a) g2 U1 U+ S公仔箱論壇os.tvboxnow.com7 Z$ h1 ? X% |
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 X8 y& r% @
1. 將保鮮紙鋪在活底模上，消化餅放入保鮮袋用麵棍壓碎，拌入牛油溶液或橄欖油拌勻，倒入6吋蛋糕模內壓實, 放入雪櫃雪30分鐘備用。
4 h6 D T* k, }7 P+ i3 ?4 Q0 H# n. F g* ?, E* Q
& v6 |! O, `7 B5 L' \- mos.tvboxnow.com( R5 x; i8 U$ x
2. 將1盒士多啤梨和半盒黑加倫子啫喱粉，加入魚膠粉 / 魚膠片拌勻，倒入250毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。
2 M1 @, c5 H* ]! ]0 H公仔箱論壇- D9 B0 Q% r" }, m& _
3. 士多啤梨用鹽水浸洗片刻，再用凍開水清洗，其中半盒去頂切粒，另外半盒用攪拌機攪成蓉，再剩餘半盒切成片，備用。: H2 r8 H/ q3 x4 i
; B7 ]; |& ]7 ~+ h( T( Q. H9 s5 S5 [" ]
5 m. ~2 j/ b! T
) |# E$ J6 } W0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 啫喱溶液涼透後慢慢加入乳酪，雪糕、士多啤梨蓉，慢慢攪拌至完全混合後，倒入士多啤梨粒攪勻。
+ f8 V; p; ]6 H( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L- e+ {6 P% O- H8 e: M( p
 " g+ m* S# ]2 G7 L$ W) G6 A, n
0 j3 O5 H+ L/ _+ F- q! G
6 T3 U) `3 L) f7 S; A u$ b7 U! Y
3 C" ^* i. o# S) ~4 m* ~; A% H* t5. 用12片士多啤梨，排入蛋糕模邊，混合物倒入餅底，放入雪櫃雪至挺身。
8 \- d- ~: A6 B H. C# T& O k3 {7 G& F% Z2 ?& Z2 t
1 P( H4 t3 F" j/ ]
$ P& F9 Z/ U2 g/ Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ d9 ]; ?8 \* `1 v1 `tvb now,tvbnow,bttvb! t2 o- T+ Y) G5 V, v8 g
6. 剩餘半盒黑加倫子啫喱粉加入125毫升滾水攪拌至完全溶解，放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W, A) k' _. S6 V% @$ U
1 m8 a6 A1 c# m/ P% Q& m, q& c2 ]6 U
7. 將剩餘士多啤梨片鋪上餅面，之後淋上啫喱溶液，放入雪櫃雪至凝固，取出時用暖毛巾包著蛋糕模令蛋糕容易托出，即成。. [3 @% |7 {$ y3 [: ]
% P% {2 l& U5 r
 tvb now,tvbnow,bttvb4 V; N: B7 Y7 ?" k2 o7 Z
os.tvboxnow.com2 Z' I* e0 a/ p0 X8 Z7 H
 os.tvboxnow.com" ^9 @0 W) m, c, g9 a6 G: k! a
) ]( ~# Y5 k; O
**小小貼士**TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g; K' P* T1 W, M( L' t2 j
- 啫喱一定要涼透才加乳酪，否則會有凝固物，以至不滑溜。
8 A' W8 T+ @; r* u% h公仔箱論壇- 啫喱粉可只選士多啤梨味。公仔箱論壇8 V0 v; c% }$ K$ m% @7 c6 |4 D1 N: `
- 如沒有士多啤梨乳酪，可選用原味乳酪代替。
% X& Y" t0 A. H- 如沒有士多啤梨雪糕，可選用雲呢拿雪糕代替。
/ g: @4 B: ^6 Xtvb now,tvbnow,bttvb-脫模用暖毛巾包著數分鐘，令其容易脫模。
! }9 G: J: E: R$ u% i" z7 dos.tvboxnow.com |
發表於 2015-3-30 12:15 PM
| 