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[中式食譜] 臺式滷麵

材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
: U- ^4 p4 N, R% Vos.tvboxnow.com調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量os.tvboxnow.com' [# q- E6 s8 |
做法:
0 F; W; N# m7 g2 s! P1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用tvb now,tvbnow,bttvb7 I8 r3 o" i3 e: x7 b. u
2.大白菜切絲、芹菜切末備用
9 ]8 v2 B/ V! E. z3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材
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