材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量
7 U+ ?) g' C( b/ k( @調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量os.tvboxnow.com+ C4 a; R1 a' J2 j+ J
做法:
4 O% A2 V. }# z- P: z. b1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用, c; _6 p) E6 Y* [
2.大白菜切絲、芹菜切末備用
: N' L8 W: @! {$ z2 v, d+ W# wos.tvboxnow.com3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材 |