材料:油麵1包、大白菜半棵、肉焿200克、芹菜3支、香菜末適量、蝦米3大匙、蒜末1大匙、肉末適量公仔箱論壇3 q7 D# q y. h
調味料:醬油2大匙、柴魚粉1包、冰糖2大匙、鹽適量、胡椒粉適量、太白粉水1/2杯、黑醋適量os.tvboxnow.com$ Z9 b) g4 ~: J
做法:
) ~, q" o+ Y& v' g" B4 x: otvb now,tvbnow,bttvb1.油麵放入滾水,水滾後撈出備用
. g8 v5 z7 m1 K+ n9 c3 H. o# O7 H" l2.大白菜切絲、芹菜切末備用
$ D8 x O6 P% U" {3.起油鍋,爆香蝦米、蒜末,再加入肉末拌炒,加醬油、大白菜絲略炒至軟後,加水淹過食材 |