[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z, e9 V) c5 H) a; L- {; b
麵餅          2個
0 U' X: |9 Y: H( N" b: ]' G銀芽          12両os.tvboxnow.com# }0 u% _2 ?) Q/ p
蔥段          適量, x4 c; _: ?' R) h% V
韮菜          4両
* q, n1 V9 g0 x  f+ C5 c% X4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿          4片
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調味料：os.tvboxnow.com. e  T: O  R# \9 g
糖             2茶匙
& ^' s7 x) Y  U7 k7 n) e" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ W- ~' L6 R2 ]
老抽         1湯匙
$ \- p( D$ I; A/ }* m# \胡椒粉      半茶匙
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( B4 h* M1 L4 }6 |% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成