材料：
+ M0 |& P+ h4 \ ?公仔箱論壇麵餅 2個. v8 T' J: G8 s n) @
銀芽 12両
9 G1 O8 |, O; ?4 L' q( M, _tvb now,tvbnow,bttvb蔥段 適量
/ G5 L. Z a( Ros.tvboxnow.com韮菜 4両+ c' x6 e* p9 p9 J- J! r
火腿 4片os.tvboxnow.com0 [; R# Q; n! b" F' j1 a7 X* r
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4 V3 `: W B+ U# u& p$ E- Jos.tvboxnow.com調味料：os.tvboxnow.com: D* B5 P+ b$ R* f; I
糖 2茶匙
+ \5 S i+ g0 d8 j8 I) P) Yos.tvboxnow.com生抽 1湯匙公仔箱論壇( q. f+ s6 E% a$ d, s
老抽 1湯匙公仔箱論壇! A& ~8 N1 V' }) Y0 A. R6 N6 Z
胡椒粉 半茶匙1 a% _) W% h- x
*甜醬 後下
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8 S+ N8 D3 S% `公仔箱論壇- 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
- 銀芽洗淨，瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成
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發表於 2015-3-30 04:40 AM
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