材料：公仔箱論壇% l' J0 H6 K" Z, g
麵餅 2個公仔箱論壇/ ~5 j, v4 L3 ` I L; V
銀芽 12両
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韮菜 4両os.tvboxnow.com# x% Z4 ~) t0 W/ L7 D9 f
火腿 4片
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$ G# |1 H: R* z& ~/ V8 d調味料：os.tvboxnow.com* ], D% X2 }. `6 y. h; _" j
糖 2茶匙% \% X& R, |2 K6 `7 e
生抽 1湯匙
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胡椒粉 半茶匙
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5 Z$ L& O% K _9 {+ W3 `做法：公仔箱論壇3 u( i6 u1 a% L
- 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
- 銀芽洗淨，瀝乾水份
- 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
- 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
- 韮菜、火腿炒香後盛起
- 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
- 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成
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發表於 2015-3-30 04:40 AM
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