[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：os.tvboxnow.com' c5 ~) _! w; O+ y2 T- m2 X
麵餅          2個公仔箱論壇, U3 b* f, D1 y. }; M
銀芽          12両
- P& R6 f: U; q. |* ]tvb now,tvbnow,bttvb蔥段          適量tvb now,tvbnow,bttvb# @( `; ^3 {* O8 Q3 M
韮菜          4両
+ N: D' E4 b  l! F( Ltvb now,tvbnow,bttvb火腿          4片
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調味料：
+ d& d4 l% O; \4 Y) Z7 P- jtvb now,tvbnow,bttvb糖             2茶匙
6 ]9 ]5 J; N; R% a& {生抽         1湯匙公仔箱論壇: R) ]) S8 Y& d$ N( b
老抽         1湯匙
- c- [; `# r& H, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉      半茶匙公仔箱論壇) H  P% {% ?, S! u/ R
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4 F( w3 s* \) _0 ?做法：8 c' z; {1 q  V/ O

• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成