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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:
/ q  u9 \6 Z& n& m5 |- y' Z8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵餅          2個
/ l. w9 Y, Y- z# _  o' p銀芽          12両
2 \0 R% G9 W2 w5 Q+ [os.tvboxnow.com蔥段          適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n* [5 @  ?7 _! M
韮菜          4両
/ a7 N- z" [! X: B0 M3 o2 |6 j+ W' Oos.tvboxnow.com火腿          4片
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb# [9 R0 y3 ~* I
糖             2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" F4 g0 O1 [% `7 X: l
生抽         1湯匙
5 H; b$ N- a& ^, W* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽         1湯匙$ i+ n2 `- V' F. |
胡椒粉      半茶匙
" F3 Q" V9 a, x% x  t公仔箱論壇*甜醬        後下% _1 t, |2 O7 X1 r; Z
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做法:
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  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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