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[美食介紹] 豉油皇炒麵

材料:
) n+ [& W% U# ?5 i7 W公仔箱論壇麵餅          2個5 v: r& \5 S" \% `" _; d
銀芽          12両
; O( ]. Q5 v/ ^6 d+ u" v0 b蔥段          適量
1 c" D3 U$ Y1 l7 S; Fos.tvboxnow.com韮菜          4両
2 H8 ]! C+ c+ _公仔箱論壇火腿          4片
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7 e' q2 }: s. R4 K# Q+ K. iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I. T5 A1 o0 {. i3 i8 j調味料:os.tvboxnow.com% q% b: m+ S/ j7 {& X; {
糖             2茶匙公仔箱論壇5 w1 Q4 _# U" H
生抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 ^; f" V/ [" A- F8 g& U
老抽         1湯匙
4 T; t% Z1 M: a, i" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉      半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d/ `5 _" q) l8 z. S8 q
*甜醬        後下
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: B6 i, v. l4 E( T做法:
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  • 韮菜、蔥洗淨後切段,火腿切絲
  • 銀芽洗淨,瀝乾水份
  • 麵餅用熱水煮1分鐘,散開後瀝乾水份
  • 燒熱油鑊,加少許油炒銀芽至軟身,取出瀝乾水份
  • 韮菜、火腿炒香後盛起
  • 燒熱油鑊,下油用筷子炒香麵條後加入調味料
  • 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段,炒至均勻即成
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