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材料: os.tvboxnow.com1 D3 e' K9 {& Z
圓南瓜 1/3個、急凍豆腐乾 4件(非五香)(切件)、低脂椰漿 半杯、開邊豆 1/4杯、焗腰果 4湯匙(切碎)、薑蓉 1湯匙、乾蔥蓉 1湯匙、上湯 半杯、清水 1杯、芫荽 2棵) e& c; _& q% U7 C
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調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j: f% p/ z8 g. q6 ^4 O
咖喱粉 1湯匙半、蜜糖 1湯匙、鹽 1/3茶匙
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& @' ^- S; O2 d5 O3 [公仔箱論壇做法:
) c7 b4 o# S8 H* v1 |* ]+ qtvb now,tvbnow,bttvb1. 南瓜連皮切件，淋上橄欖油，放入焗爐以180度烤20分鐘。
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2. 起鑊爆香薑蓉、乾蔥蓉，拌入咖喱粉略炒。os.tvboxnow.com- t1 w A9 d9 W+ a% j }* P
7 y' g+ _8 G/ ?, m公仔箱論壇3. 拌入開邊豆後，注入清水及上湯燜煮15分鐘。
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, G, B) }2 Q/ u4. 加入南瓜件、豆腐拌勻，然後加入鹽及蜜糖調味。注入椰漿，灑上芫荽及腰果碎即成。
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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