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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     
! l+ q" }: O  t# P; n$ f& mtvb now,tvbnow,bttvb蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
& T/ W( R& S6 _+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 A! e& f. _* H" Q# D9 j

5 ?5 E7 \- z9 vos.tvboxnow.com調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許 1 u7 f1 v: O* M: Z1 t

  J0 ~  _- D/ G2 a+ w醃料(蛋): 公仔箱論壇; h) h, u3 n8 y3 o6 L
鹽半茶匙、上湯3/4杯; h& |3 D' l: p( r9 k
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做法:     
- [( S7 {, G( z0 V% M; Y  D* ?1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C9 i: ^9 p: B, k0 }: o% Y

3 `6 c6 n1 d  r: u' o1 t2.蛋與鹽及上湯拂勻。# _/ f7 u. W8 J0 d8 e$ g9 w

8 M; q" G1 l: u3 b1 P公仔箱論壇3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。os.tvboxnow.com! l; P! G* l4 }4 ~9 |- T' D
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4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。1 T6 K: P. y3 t! T* |& E6 v$ _

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