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材料: tvb now,tvbnow,bttvb. u- r1 l& p2 h( M1 Y
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖（切片）、荸薺5至6粒（拍鬆）、芫茜1湯匙（切碎）5 w8 H+ y& Y& E2 x$ p
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調味醃料（豬肉）： 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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, m# A6 i' D; Y公仔箱論壇醃料（蛋）：
" X/ y$ M$ a1 M1 E公仔箱論壇鹽半茶匙、上湯3/4杯. c. d: _5 u) {: ~! p$ s
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V& B2 Y/ U9 p! r7 Q
1.免治豬肉與醃料拌勻，再加蒜蓉拌勻。& `% A4 S7 s/ R) o. o
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。
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, D8 Z5 A1 P8 t& d- ^3.油條切片，拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液，待片刻直至被油條吸收。
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2 }- z+ p* F- X2 \+ g4.把蛋料隔水蒸熟，取出撒少許芫茜在蛋面，即可品嚐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# T' X/ s+ V$ z1 f r
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發表於 2015-3-30 03:59 AM
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