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材料: 0 Z6 C2 a- r' z( N. [) Y( c( l
蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
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% F9 \* e0 ^6 s2 t/ E3 T" D公仔箱論壇醃料(蛋): & m9 D5 q9 P. a* N
鹽半茶匙、上湯3/4杯
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做法:
* O( C6 _% K- D, e s5 Q& w# z, LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# K; [( Z, p! Y3 r
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2.蛋與鹽及上湯拂勻。( D3 @2 ^' M3 L
+ b2 r+ ~6 E% }3 `2 |# y( Q5 xos.tvboxnow.com3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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+ @& Y7 o e0 }# J7 Q% }( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。tvb now,tvbnow,bttvb3 F! c2 k$ p/ U
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