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[中式食譜] 鬼馬蒸蛋砵

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材料:     
, [0 b' Y9 J! t  ~$ b" c9 ~9 A- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3隻、免治半肥瘦豬肉150克、蒜蓉4粒、油條1孖(切片)、荸薺5至6粒(拍鬆)、芫茜1湯匙(切碎)
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調味醃料(豬肉): 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油少許
1 p: x$ e; @* s0 B0 _4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 s7 R. G6 }$ k0 D0 c醃料(蛋):
  ^, m) E4 g: B4 w3 a" H4 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、上湯3/4杯
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3 p! R# }0 H' f$ S9 X, `" m" W: u2 Pos.tvboxnow.com公仔箱論壇& @1 O( q  w- V1 I( q
做法:     公仔箱論壇! ]" w  N+ z: v  g: b! A
1.免治豬肉與醃料拌勻,再加蒜蓉拌勻。
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  A$ `- n* l. ?( p/ w公仔箱論壇2.蛋與鹽及上湯拂勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L, O( s3 M$ b* \8 W" p
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3.油條切片,拍碎荸薺、與免治豬肉、芫茜分層次放入碟內。加入蛋液,待片刻直至被油條吸收。
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5 X" Y: }' T! U公仔箱論壇4.把蛋料隔水蒸熟,取出撒少許芫茜在蛋面,即可品嚐。7 c* Y! Z% x5 b1 \, j+ }
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