/ P: E+ g. N+ \* k0 \# x& Q材料: os.tvboxnow.com7 A2 c* m* N9 y! C; W8 [/ j
紹菜200克(切段)、甜豆或荷蘭豆50克(撕去硬邊)、紅蘿蔔50克(切片)、冬菇8隻(浸透)、雲耳6-8隻(浸透)、粉絲1小紮(浸透)、炸枝竹150克、豆腐卜6個、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb/ D% ^% f9 N) Y1 I0 R B
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調味: os.tvboxnow.com9 i* G- g4 b7 D# K* J% j
調味料(一)： ) I6 l+ X0 c) @1 n
南乳1小件、黃酒2湯匙 0 o% e' ]( l/ X5 [/ P( r0 ?
- d7 @2 o! A9 r( I' G) @- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 m. ~9 ~& x: s5 |8 R/ I調味料(二)： 公仔箱論壇( |/ c' s! u: B, N1 e
水半杯 、素食蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、麻油半茶匙& s, I% D! A3 ] b
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb0 j* ^# C3 i6 X# Q
1.紹菜、紅蘿蔔、甜豆或荷蘭豆等沖淨及隔乾。冬菇、雲耳及粉絲浸透後隔乾備用。
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2 l$ v4 W. @ D$ P( ^tvb now,tvbnow,bttvb2.燒半鑊水，把甜豆或荷蘭豆、雲耳及豆卜分別汆水，隔淨。
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6 v6 w: I. @1 \: q u* s1 a: n3.燒2湯匙油，先炒紹菜至半熟，取出。
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0 S* Y* ?( q- { {6 {! }os.tvboxnow.com4.再燒2湯匙油，爆香調味料(一)，隨即放回紹菜、蘿蔔、冬菇、雲耳、炸枝竹、豆腐卜等炒勻，倒入調味料(二)炒勻。蓋好燜煮片刻至入味。加粉絲拌勻燜至軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s; d/ J/ \( p4 m
$ a- s {8 D8 H5 F4 o3 n8 los.tvboxnow.com5.最後加甜豆或荷蘭豆及適量生粉水兜炒，埋芡即成。
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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