+ |( h/ K, L4 Y6 V; k6 i6 g& yos.tvboxnow.com材料:
' J4 z2 L7 C; a! y% ]+ ]公仔箱論壇史雲生瑤柱上湯250毫升(1盒)、已浸發海參300克(切件)、薑4片(略拍)、蔥2條、枚頭肉150克(切片)、西芹2-3條(切片)、紅蘿蔔數片、蒜頭2粒(切片)、薑2片、黃酒2湯匙
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調味醃料: 公仔箱論壇0 N8 a. S; z0 m: T5 ~+ y2 g
生抽1茶匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb [0 H0 Z9 o* y/ J Y
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芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb1 U# m3 N, [2 x* R2 Y* u
蠔油2湯匙、糖1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇# Z' S9 F6 c8 p, m$ T
5 d/ w% C$ { W6 `& d) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |# ?; j/ V* }2 ?6 V/ F. }7 ~( X
做法:
1 f }0 ?# y' ^% t+ @$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海參沖淨，放滾水內連同薑及蔥煮片刻，去除海參腥味。取出隔淨備用。: O, c5 Z6 h: ]
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2.枚頭肉與醃料拌勻。
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3.燒1湯匙油爆香2片薑，放入海參兜炒片刻，灒黃酒，倒入史雲生瑤柱上湯將海參煮至入味。7 G5 o" r, p5 N
9 @: T6 W2 k+ w/ {: c2 r: U1 `os.tvboxnow.com4.在另一隻鑊燒2湯匙油，兜炒肉片、蒜片、西芹及紅蘿蔔，炒香後加入海參及湯，以蠔油及糖調味，最後拌入適量生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb) y; g& D' j2 V! H4 _; _4 b% p' V
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發表於 2015-3-30 03:58 AM
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