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[中式食譜] 香煎三文魚扒拌沙律汁

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材料:         公仔箱論壇3 H! m* W* B& m3 M8 K" `
三文魚扒250克、菠菜沙律葉1杯、低脂沙律醬2湯匙、酸瓜仔1條 (切粒)4 L" H1 f) Y  j+ m
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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l- z) o" I9 ~2 J% x8 q/ Y) \
鹽半茶匙、黑胡椒少許、檸檬汁1湯匙、植物油1湯匙2 n) U$ U, y8 b1 h
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做法:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h0 u# Q% h6 ]# Y! r" ~* R* \
1.把調味料混合,掃於三文魚扒上。
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/ l3 j- G1 i% A' M2.健炸鍋先預熱至180度,並將魚扒放入健炸鍋內的煎盤上以180度煎10分鐘,然後取出魚扒。
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3.將魚扒置於菠菜沙律葉上,另將酸瓜仔混入沙律醬中,食用時沾醬即可。
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