[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     
) M" J! ?2 \: D$ V  T- N6 Eos.tvboxnow.com雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯" d2 n; b4 ^! [4 @
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調味醃料：
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+ v% ~( b) r+ J. L1 c; ?' {& B做法:     公仔箱論壇6 q+ @3 F& ^$ B$ N2 F; p/ M. d, c
1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。tvb now,tvbnow,bttvb) R9 h9 ]- ]+ [  V

, v7 a! y( ?- T1 G公仔箱論壇3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。
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# }2 |- V4 j6 A8 q" ^6 m# f" a4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- e% u" C3 Q- @" D
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