[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

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材料:     
4 C+ w% F* t) e8 [. c$ P公仔箱論壇雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯% m$ J7 Y0 C! D5 B+ Y. o/ E4 F. T
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調味醃料： os.tvboxnow.com: j4 q7 H3 q6 e+ C! A! i' [5 C
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許4 n2 H- B* N, f" @/ F

6 ]2 K/ w. @3 S+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ W8 s1 t* W) x+ F  E: k9 P- ctvb now,tvbnow,bttvb做法:     
' M5 j/ l1 n7 r/ o; V2 \- G1.臘腸取出，洗淨，並切斜件備用。雞扒切件，洗淨及抹乾，與醃料拌勻，待15分鐘備用。薯仔去皮，切件備用。) ]0 i% J% `& W$ c& ]
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2.將雞件下鑊煎香，加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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- ^) Q  g) Z$ v- f+ Qos.tvboxnow.com3.注入忌廉雞湯拌勻，加入咖哩粉、淡奶及砂糖，再注入適量清水煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O2 J$ n+ Z- [6 a  j( D" J
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4.煮滾後，以慢火燜焗至入味、軟身及收汁，撒上蔥段，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 v: a( J  {7 ?2 X& U+ O: j+ H
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