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[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     
# J. c2 z" W1 @雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯公仔箱論壇; V+ f/ u, V* s. J# o* j0 J

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  q: s, A" d$ S9 r% K調味醃料:
' Z( O# W2 v  t& C& @魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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做法:     
* u6 o& Y; s$ N  C, |0 e+ f7 h# ?os.tvboxnow.com1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。& m* ~3 Y' i; O' ~

: F% ]2 n4 `2 ]. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。
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3 h& B# X+ e3 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。4 ^( u$ y4 P* n
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4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。
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