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[中式食譜] 葡汁臘腸燜雞

材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 U: S, K- H" X5 Q5 y
雞扒1塊、臘腸2條、薯仔1隻、忌廉雞湯半罐、咖哩粉1湯匙、淡奶3/4量杯、砂糖2茶匙、蔥段半量杯! F% ?. D; x( H  R' n4 H/ }

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* u  x7 @4 I8 V0 m- t4 j調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f2 ?3 D5 }# j( Q
魚露2茶匙、生粉2茶匙、生油1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許
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4 _; n, _( O8 {& H5 i5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D0 z( j) D7 b/ L! L
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb* r% M7 _; |, L4 v7 |( Z
1.臘腸取出,洗淨,並切斜件備用。雞扒切件,洗淨及抹乾,與醃料拌勻,待15分鐘備用。薯仔去皮,切件備用。
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  n9 a- C$ L' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞件下鑊煎香,加入薯仔炒香。加入臘腸炒合。tvb now,tvbnow,bttvb+ {7 H7 w+ r- _1 W7 w( P
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3.注入忌廉雞湯拌勻,加入咖哩粉、淡奶及砂糖,再注入適量清水煮滾。os.tvboxnow.com( ~) J& P! N8 {+ I; V% A! Y
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4.煮滾後,以慢火燜焗至入味、軟身及收汁,撒上蔥段,上碟即成。
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