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魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料：
# K% K ]9 [" R/ h+ s+ l3 B8 Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙os.tvboxnow.com' D! m1 t* ^ D4 n9 M* X2 @
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ q$ `; E; F$ b _* E6 p/ x& G
1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。
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" t$ m& s# f$ a0 dos.tvboxnow.com2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。公仔箱論壇+ V! h5 S& A0 k8 H
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。
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1 N4 I6 o8 Q7 {' i" y6 I6 {0 S4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。4 V, V' s* E2 p/ G; D9 h. U) j
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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