" w% r4 y3 E; l" W A% J材料: 公仔箱論壇5 v, q2 ~+ ^1 _: H# R1 M5 Z
魚丸約10粒、青西椒1量杯、紅西椒1量杯、新鮮菠蘿1量杯半（切角）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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調味汁料：
+ j% }1 [. ?; Z公仔箱論壇砂糖4湯匙、茄汁3湯匙、白醋1湯匙半、魚露2茶匙、雞湯半量杯、生油1湯匙
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做法:
" r3 Z. B) Q4 u3 @1.魚丸充分洗淨、抹乾，然後下鑊以中火煎至金黃，取出備用。4 e* J2 \7 _) @
K3 {7 o# U. Y( S4 q3 ~2 N/ F2.蒜蓉、薑蓉下鑊煎香，加入青、紅西椒炒香。os.tvboxnow.com3 O; v- {4 g3 ?
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3.注入汁料煮滾及充分收汁。os.tvboxnow.com- w" s) k0 R$ D: Q* m
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4.將魚丸回鑊燴煮片刻，加入菠蘿件炒勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb r k9 f7 w4 ^0 P( s4 B3 X
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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