a" ]# c- Y2 j3 k4 |/ f$ `材料:
* o4 Y$ |) a! f" S& Z: G; |+ Qos.tvboxnow.com史雲生清雞湯1公升、免治豬肉250克、冬菇2湯匙（浸軟切碎）、臘腸2湯匙（切碎）、西蘭花1個(切小球)、豆腐卜8個、鮮冬菇8隻、紅蘿蔔100克（切片）、冰豆腐1盒
0 ~, \8 ^: \0 M4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( f5 j- X& _1 m0 d
+ k& _9 [- a8 [8 S y a9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
; v" v# N2 y2 o3 g4 c/ Tos.tvboxnow.com史雲生調味雞汁2茶匙、糖半茶匙、生粉2湯匙公仔箱論壇. u' _( H6 l2 x; P/ I# K( h' S! p
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) G: w. s; c3 s9 B8 f6 d Yos.tvboxnow.com做法:
# O* I% n0 {7 [5 t( \& Q# @$ O' T1.免治豬肉與冬菇及臘腸放大碗內，加調味料拌勻，攪至有黏性，放雪櫃待半小時後取出捏成肉丸。公仔箱論壇: j# E, F9 j' e- x; Y! y1 K, U8 w
5 `3 Q: f- f* O- g6 U2. 燒滾半鑊水，加1茶匙鹽及糖，西蘭花沖淨後汆水，濾淨取出；再下豆腐卜汆水去油，取出。( T6 x9 F" X" a4 h3 o! t
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3. 史雲生清雞湯注入煲內煮滾，下肉丸煮熟，加入冰豆腐煮至入味，最後把餘下材料放入煲內煮熟即成。
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發表於 2015-3-29 04:20 AM
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