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* b) G* g+ R, `3 t' g+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4人用）：os.tvboxnow.com" X' W* T% ~+ c4 C! c
1.少肥免治豬肉 120克tvb now,tvbnow,bttvb9 F* R9 @/ G9 r4 p3 g3 S, d: w
2.龍口粉絲 80克
3 b2 p/ I! J; ?( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.油 1½湯匙- t1 X+ U$ D( c3 p$ H8 V# P3 c
4.乾葱 4粒（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb; f/ j4 ^8 e4 T1 z1 [! q& F
5.蒜頭 2瓣（剁碎）
7 B" a8 Z1 I& Y) p% q6.薑 1片（剁碎）) Z, @" z/ h* p* I) {$ J, B. ?" g4 F! P
7.指天椒 兩隻（切粒）" u$ y" c i5 J' B6 V
' P' w8 B3 _; R F9 z9 ^" @/ q2 cos.tvboxnow.com豬肉醃料：" m4 y) w5 K Q Y: J6 u" r3 |0 X4 M: @
1.生抽 1茶匙
$ v6 v _/ F. g# N# r& t: L) Ios.tvboxnow.com2.蠔油 1茶匙公仔箱論壇6 _* y& r7 W/ E( [ [+ Q
3.糖 1/2茶匙os.tvboxnow.com* F6 v# s4 d9 Y% u5 y' e, W- X
4.酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: {/ _! n6 [) B) f$ O! a# A+ `
5.胡椒粉 少許
1 m# d. y h& K. r4 G- y% O- F- D6.生粉 1茶匙
: G5 y) @- v$ v- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [# B0 m: v% Z$ H" [) I
% H" X0 u% C8 Q: r7 Btvb now,tvbnow,bttvb粉絲調味料：& g" i: S* @) K9 U3 }) p
1.無味精清雞湯 1/2杯公仔箱論壇% ^0 d- Q5 Q9 t6 i- T
2.鹽 1/4茶匙9 n/ j0 M8 b* p
3.蠔油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! ~" p! L' y* f; l& |% B8 ]$ z; l
4.麻油 1茶匙6 Z1 u1 D7 r8 x& d9 J9 |
# A6 V! d4 P3 g: i! d9 M做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 ]( m) U5 n) d/ r; \
免治豬肉用醃料拌勻待用。
. j1 S( {& l/ |* Xtvb now,tvbnow,bttvb粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
e7 P2 C) l/ S; r" L2 ~% G' n指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。5 Y7 |& A% I7 e1 E' X# \2 M
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。
+ u2 E& y; `1 xtvb now,tvbnow,bttvb轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。公仔箱論壇( u4 J* f" n' c
小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。
- n7 g# D6 y7 y" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
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