[中式食譜] 茶香雞

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材料:     
# w& A% b4 R# @% P! i冰鮮雞1隻(900克以下)、普洱茶包5個tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 O1 [9 o7 a, e) q
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調味:     
+ j( [, h, _( Q0 P5 q老抽1湯匙、鹽1茶匙、紹酒1湯匙1 b# q0 c! E+ G* |1 o
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb6 x4 t9 I! i9 j7 o
1.把冰鮮雞洗淨抹乾，將調味料混合， 把雞的表面及內腔塗勻，醃15分鐘後，放兩個茶包於雞腔內。
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4 I% n$ j4 y+ Cos.tvboxnow.com2.取出健炸鍋的炸籃，下3個茶包，將炸籃放回, 預熱至180度。
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3.將已醃好的雞放於炸籃內，雞胸向上，用健炸鍋180度烤35分鐘即成。os.tvboxnow.com8 {# G6 p9 s% f0 v* _& Q
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