[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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材料:     7 g7 E9 |  e1 @8 O
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
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: K1 v6 u: B8 q0 g) V: k; ]os.tvboxnow.com調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb: \* b% V4 d: h$ G
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- o+ C# }, j( \# U8 a
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4 Y2 ~! s' v) y  t5 I  v6 F+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     9 S% R9 {9 q: \0 h! l' F' z. T3 \
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t! I/ B' u* C  ]$ j: e/ F0 c

( _& B6 f7 i' {) D4 _" Z( [4 t2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
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( m: S8 Z, z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。3 @7 F3 f9 n9 P) T; {! f
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