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材料: tvb now,tvbnow,bttvb% K' c6 M: r% U# _+ E0 ]3 x) b3 Q+ o, h" R* `
鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）
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7 o) w8 l3 K5 V2 F. R) h) S公仔箱論壇調味醃料：
; |' M& ^0 d( `5 m+ Z/ C" Ztvb now,tvbnow,bttvb海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
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: x P6 }9 L5 E* Q! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 2 n0 c4 `' G3 P4 G% Q
1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。5 ~) j! c2 C; l# T7 S& N. v }
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2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。公仔箱論壇2 U. O9 s. @. j2 B) h
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3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。* F( c ^+ J' j) K$ Q" D2 j8 R
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發表於 2015-3-28 04:19 AM
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