[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

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材料:     
' \# `. [# l1 R: H' o: \鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）公仔箱論壇* t# I9 E7 B# a7 s

# g4 q5 i" ~! E8 z# _& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W4 N) c+ |  N* o9 C7 D* p
調味醃料：
; g' [8 u& a: S: Y7 ^& A8 W5 [7 t海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙公仔箱論壇- \  _4 a" J2 d2 P

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0 H5 W3 ^% I" P( T% dtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
+ l/ j+ ^# V6 _, U. K1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。os.tvboxnow.com. V6 d. j  O9 p5 f4 m9 U; q

& ?4 P' p# z( m- [, |: X公仔箱論壇2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
2 c  \* ?( P8 O# K/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* m$ a6 E, v7 j3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
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