[中式食譜] 香蒜橄欖油煎三文魚

nt1972

% k, ~5 M5 E5 f材料:     
9 O  ?& Z4 {& c8 I) ]7 O  g, A3 N鮮三文魚扒2塊（共10安士）、初榨橄欖油3湯匙、蒜蓉1湯匙半、新鮮刁草2湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb8 X( m) U2 m! \6 F. @6 [
公仔箱論壇6 o" w( f3 C3 w! G6 u6 S
. P. E8 m$ @' X- M' w
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X/ \, ?- K% X2 z( l: A
海鹽半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、橄欖油1湯匙
: F5 }, X( [4 b! c" z7 p9 U/ t/ A; u3 B

* @6 d# @; l: }, l9 R! \& I做法:     
" n. x9 W* ^( O, t( kos.tvboxnow.com1.將鮮三文魚略洗，充分抹乾。另把醃料充分拌勻成糊狀，塗勻及拌勻在三文魚身表面，待10分鐘備用。+ O4 j  p/ Q  s8 Q, S( o9 X1 Q

5 S- c" D- W( ^$ R) a5 L公仔箱論壇2.將初榨橄欖油落鑊，加入三文魚扒，以中火煎香兩面及煎至僅熟，取出置碟上。
, O" i. e: ?1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]# u/ L( r$ `' ^
3.將蒜蓉以慢火煎香，加入刁草拌勻後，取出撒在三文魚表面即成。
' x) o. e8 z! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 f1 l) z& u2 z1 _# e) z6 N: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。