[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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2 T2 V9 Q, p* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 N+ M% E2 I; l公仔箱論壇臘腸2條、浸發冬菇4隻（蒸透）、罐頭冬筍3/4量杯（切粒）、豆苗、蒜蓉2茶匙（煎香）、薑蓉1茶匙（煎香）& t6 `! e0 V0 v: \& |. m7 H
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調味汁料：
) J7 c6 o) ?7 F雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許0 w* F' Q2 z5 k/ Y" W
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb" ~8 [4 [6 U6 Z
1.臘腸洗淨，切粒備用。冬菇切粒切粒備用。os.tvboxnow.com& i2 I7 V6 p" R& f# Q" W1 w
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身，加入少許生油炒熟，取出放上碟備用。
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3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味，加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合，下汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋在豆苗表面即成。
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