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[中式食譜] 臘腸雙冬扒豆苗

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材料:     
/ m* b; Q+ a  S2 p$ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、浸發冬菇4隻(蒸透)、罐頭冬筍3/4量杯(切粒)、豆苗、蒜蓉2茶匙(煎香)、薑蓉1茶匙(煎香)tvb now,tvbnow,bttvb) @; ?7 ~  X. {4 L  L$ ]- _! X0 f3 i( Y
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調味汁料:
, Q* D1 R2 q% H雞湯3/4量杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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5 A9 \: D+ M+ j7 z. J* a$ r. sos.tvboxnow.com做法:     & @3 a, m# r4 u+ v: R  ^% ^7 a. R4 V
1.臘腸洗淨,切粒備用。冬菇切粒切粒備用。
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2.豆苗下乾鑊烘炒至軟身,加入少許生油炒熟,取出放上碟備用。
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: x' h7 Y/ l, Aos.tvboxnow.com3.下冬筍及冬菇烘炒至爽身有香味,加入臘腸粒炒香。
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4.加入薑蓉及蒜蓉炒合,下汁料煮滾,以生粉水埋芡,淋在豆苗表面即成。os.tvboxnow.com8 i- p% F4 S, ^2 V4 n$ e

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