[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb+ t. A( @6 @4 G" c/ C: y) ]$ q
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙
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3 B! y; v! P5 C; Vtvb now,tvbnow,bttvb調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j/ s' y+ G) C
上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb7 \7 q& d) k& w: S
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做法:     
& c5 w& x+ R! s7 s( {' D1 v1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。os.tvboxnow.com! Y% g5 ?2 t, V0 [3 W: R

0 }7 U, |3 a6 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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- H0 g) T6 y) u$ x1 o- W% E% {& d' C3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。公仔箱論壇' M4 ~6 \4 S! Y: J6 Y$ t2 g2 g

5 y9 O8 |. Y7 O  L$ W$ Y5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。