[中式食譜] 海花膠瑤柱扒豆苗

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb8 t: W# W( P7 r6 X8 W
豆苗、急凍海花膠（切粗條）、浸發瑤柱3粒（浸發、蒸透）、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙os.tvboxnow.com; K/ y" g9 u1 \

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調味汁料：
' H- a6 @1 {1 H- o4 d上湯1量杯半、蠔油2湯匙、魚露2茶匙、老抽1茶匙、砂糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j3 c: T  [; r# a2 u
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做法:     
" p' U! [5 a) s3 v7 {, u* J1.豆苗洗淨，充分隔淨水份，下乾鑊烘炒至軟身，加入少許油炒熟，取出並排放碟上。tvb now,tvbnow,bttvb( ~8 Y' s# M# v, a2 C

! y8 K# q% e: b' aos.tvboxnow.com2.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入海花膠及瑤柱炒勻。
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) y. x$ Z+ s8 V( a5 ~+ B) E3.注入汁料煮滾，以慢火煮約8分鐘，加入生粉水埋芡，淋在豆苗上即成。tvb now,tvbnow,bttvb* C5 E% F! x$ B8 w! t! W: \$ k

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