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材料:
5 L6 m. [( A& w3 g2 ?8 F1 l9 G4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w8 T7 ?$ j$ K; z/ j
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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芡汁： ' a4 a3 O o: r8 d
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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6 s2 o& f, W7 i9 n% l; i% l做法:
: j* o) r! p) T9 X T% Z1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。5 s# |7 {) B- p
, @5 Q& ]! _- C3 E! X% E4 `公仔箱論壇2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。
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3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4 j W5 c" ?1 t1 a ~1 W3 \. P公仔箱論壇4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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