! n* k% N2 w* x. _7 A2 e材料: tvb now,tvbnow,bttvb$ d7 E, |- r" D4 g
調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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: q) d z( _5 t) U, mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：
5 n9 M$ n$ a7 [+ j' a5 I8 {! Oos.tvboxnow.com胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙 / x, C9 }/ ~1 V0 Z7 k. w
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芡汁： os.tvboxnow.com9 B. }" O! b$ }0 Z2 g
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙
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6 A/ u, X$ t7 g' ?4 N做法:
8 @8 ~) B! ^7 g9 C# J0 o+ U) ?0 C公仔箱論壇1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。! I1 i* {" j5 Y# y, R4 }* V
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。
7 P5 D/ `. i& o4 Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F4 g: x. p2 Q$ _ X& e
3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。9 C; `, D, G' K3 }0 |7 k
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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+ R; _8 I( T+ H9 ^6 H) @公仔箱論壇 |
發表於 2015-3-28 04:18 AM
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