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[中式食譜] 陳皮魚鬆炒三絲

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材料:     
3 P( E! W( l) wtvb now,tvbnow,bttvb調味鯪魚膠200克,剁碎陳皮半茶匙,蔥粒1湯匙,白蘿蔔300克(切條),冬菇4隻(切幼條),韭菜8-10條(切段),蒜頭1粒(切片)
( r' Y$ y0 D2 @4 \- N- G% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料: os.tvboxnow.com: j. ^  f% d* O, i# Z1 X
胡椒粉少許,生粉少許,鹽半茶匙 ) C7 N# S% d( p9 R9 W) T% z. [

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( Q8 H+ d, y3 X4 l( r! Z& j5 \公仔箱論壇芡汁: $ c1 B' s, d3 D0 i# a) g( k- Z
水5湯匙,蠔油1湯匙,生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉1茶匙公仔箱論壇% j6 A9 w8 _1 i' y7 @+ B" j2 n
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- F! a2 p2 r) O# z& Z" j* `  n做法:     
/ F6 S% h# J3 k  z$ p  X+ C1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb. c8 _3 g9 ?5 n" \
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2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻,攪至有黏性。
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3.燒3-4湯匙油,煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片,下蘿蔔及冬菇炒透,加韭菜炒香;最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 H! v8 F/ r8 b3 H

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