8 w* G. ~% Y, z! W6 f, m. wtvb now,tvbnow,bttvb材料:
% W4 e4 R& D1 G' d8 O調味鯪魚膠200克，剁碎陳皮半茶匙，蔥粒1湯匙，白蘿蔔300克(切條)，冬菇4隻(切幼條)，韭菜8-10條(切段)，蒜頭1粒(切片)
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調味料： tvb now,tvbnow,bttvb2 [% }1 Q: K2 F, z
胡椒粉少許，生粉少許，鹽半茶匙
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) _" {' p+ s F' z z( Y" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb" h' O4 I* L* V4 \1 o7 I
水5湯匙，蠔油1湯匙，生抽1茶匙，糖半茶匙，生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; f2 d" l* q3 M/ D7 K! R0 S1 ~
公仔箱論壇+ K' @+ T, ?7 u. h* X0 [0 r
" n/ o5 H+ q7 _os.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb" W( S M( L2 v2 L: `- c( N1 d8 z
1.白蘿蔔用鹽拌均再瀝乾。
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! i( P7 o0 Q% J. P0 C2.調味鯪魚膠加入剁碎陳皮、蔥粒、少許胡椒粉及適量生粉拌勻，攪至有黏性。公仔箱論壇( x5 p" b2 N8 O: y: ?! s8 `( @) ]
( [) _( c9 S) Z+ D5 T3 [3.燒3-4湯匙油，煎香魚膠成魚餅。切條備用。
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4以1-2湯匙油爆香蒜片，下蘿蔔及冬菇炒透，加韭菜炒香；最後加魚鬆及適量芡汁炒勻。
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發表於 2015-3-28 04:18 AM
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