材料:
) h" @& d. P2 s- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻（斬件）、花雕酒/雞湯各500毫升、冰糖/鹽各少許、北/黨參/桂圓肉/淮山/杞子/當歸各1/2、果皮2片公仔箱論壇- @8 J$ Z: s, w& ]
; H& k- K0 V3 ?5 Y7 D0 G6 ~- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
( w0 Y+ [6 r* b7 A, Jtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞湯倒入鍋，下北、黨參、桂圓肉、杞子、當歸、淮山及果皮，開大火煲滾，滾起後轉細火煲約45分鐘。
: q _; a: E3 ?os.tvboxnow.com2.加入花雕酒及冰糖，開大火煮滾，下雞件，蓋再煮3分鐘。
' C0 H- w4 z* i: {! L. Q& f3.最後加入少許鹽調味即可。+ M* n/ j1 y( R, ~
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1.加少許冰糖可帶出花雕的酒香味，用砂糖的話只得甜味。tvb now,tvbnow,bttvb: q% q0 e" p+ @2 Q
2.花雕酒有好多種，建議用八年陳花雕，比起普通的三年花雕味道更香醇。( S% I ~( n6 L
5 ], t$ V8 ?9 M* k1 G7 B5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-3-28 01:46 AM
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