+ A) ]& g) X) A材料: , d/ {' O0 K5 A- ]/ a8 P2 |
史雲生火腿上湯250毫升,雞?肉200克 (切粒),火腿扒1塊 (三文治厚切火腿) (切粒),硬豆腐1盒 (切粒),急凍毛豆仁? 杯,薑2片,適量生粉水埋芡
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調味醃料: 生抽2茶匙,生粉1茶匙,麻油少許,胡椒粉少許
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做法:
: ^) E$ o: v' a+ f公仔箱論壇1.急凍毛豆汆水,隔淨備用。
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2.燒1-2湯匙油,爆炒雞粒至八成熟,加薑略炒。倒入史雲生火腿上湯煮滾。
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0 ~; }7 U: Q7 \' ^& X! yos.tvboxnow.com3.加火腿、毛豆及豆腐一起煮滾,埋適量芡即成。 V2 ~0 W, p# D, l: m/ t
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