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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~& Q9 a& v+ _; |
白鱔片200克、大蔥2條 (切粒)、秀珍菇60克、甘筍粒30克、薑粒1湯匙、紅椒1隻(切幼粒): Y" g" d, B" Z/ u+ j
% P- _! M. _2 D/ f% f4 n$ j4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 O7 ]% w/ W2 k. [, I調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d* N4 v1 p- X4 X( X
生抽半湯匙、川椒粉1湯匙、清水4湯匙 醃料(白鱔片)： 鹽半茶匙、生粉3/4湯匙、胡椒粉 少許+ B U" h! V1 L, N
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) U6 Z9 E( N* S/ L: I, ktvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇6 c) _; s+ L7 w, v: x8 @
1.先將鱔片抹乾，與醃料拌勻醃10分鐘備用。
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- M$ R& e9 X5 k; B& k4 Y+ V3 ntvb now,tvbnow,bttvb2.起鑊爆香薑粒，加入秀珍菇、甘筍略炒。
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7 F" D% _) r2 k) |tvb now,tvbnow,bttvb3.加入鱔片爆香後灒酒，加大蔥炒勻，再加清水將鱔片煮熟。公仔箱論壇, k0 o: l; A2 y- C5 B* Q
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4.加入調味料及紅椒拌勻即成。. N/ ?; j( _- t' n# ^; h* Q
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發表於 2015-3-27 04:19 AM
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