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[中式食譜] 梅菜欖角臘腸芥蘭

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材料:     os.tvboxnow.com0 N5 x9 x' X  Y$ K& M
臘腸2條、芥蘭1斤、欖角3件(切角)、甜梅菜1量杯(切大粒)、蒜片1粒、甘筍片6片、薑汁2茶匙、紹酒1湯匙、雞湯3/4量杯公仔箱論壇6 p4 s( s  b" Y9 T" s

1 H! G0 y6 A% S) A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y$ v8 x% R( W+ z- _2 _" U
做法:     
9 y( Y0 q. w- U% F6 |, T* {) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸洗淨,切斜片備用。梅菜洗淨,擠水,與欖角一起放碗內,加入一些砂糖、紹酒及麻油,隔水慢水蒸10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L- {7 R3 U# M6 C1 T

: c5 f" h5 N( G# T- J; oos.tvboxnow.com2.芥蘭摘淨,切段下乾鑊烘炒一會,加入少許生油炒勻,再下3湯匙清水炒勻。os.tvboxnow.com; S0 }, ]3 Y8 f& X

3 N: z7 T1 s- n* S0 c3.蒜片及甘筍片下鑊煎炒,加入臘腸炒香,放回芥蘭中炒勻。os.tvboxnow.com& V7 n( J4 `: P6 W
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4.加入薑汁及紹酒炒勻。放入梅菜及欖角,注入雞湯煮滾,以慢火燜煮至芥蘭軟身,以生粉水埋芡上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q# f  F. `$ U3 B* N5 f
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