[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

nt1972

8 f) E, X2 m' h% J1 s材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q' n% e/ n5 i: U/ y; C
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙% B: Z3 P; w6 f7 j( }$ u

7 i3 ?8 i. o. K& M/ n. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @0 s6 X* ^& b, q- otvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb+ A! U6 u" U" \% ?& p
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。
- j/ j& }" q# \8 J
/ r2 ]' ?3 g: S$ ^" N4 htvb now,tvbnow,bttvb2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。公仔箱論壇, C. N7 t1 R" k; O  N& ~+ n

% P2 Z& h% r" P. k' K. X- Ztvb now,tvbnow,bttvb3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
$ a3 h, i1 J- O7 T$ d3 c+ V/ j: q! B
6 i0 ]1 ]* g: T! X4 O  i' M$ b4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U( P- ~% Q, I* s

8 i" n* U3 K0 P, |8 g7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* a- _: b. W- ?/ Ltvb now,tvbnow,bttvb