[中式食譜] 臘腸冬菜魚鬆雪芋絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 I9 P. G, P' _' b, B
臘腸2條、鯪魚膠、雪芋絲1盒、冬菜2湯匙、蒜片2粒、薑片2粒、蔥花2湯匙、雞湯1量杯半、砂糖半茶匙3 ?0 h) T" h5 g: i' D! o7 N
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z2 A; m8 [% A3 R" z# z& c. d
做法:     , s; D9 R5 ~  W+ ?: A- k
1.鯪魚膠下鑊煎成圓餅狀及兩面煎香，取出切斜件備用。將臘腸洗淨，切斜片備用。5 b* E. E$ ?5 U9 y2 L& H, A

; V) f0 q" U& [) {9 i. Vos.tvboxnow.com2.將臘腸片煎香，加入鯪魚件炒香，取出備用。公仔箱論壇4 u. g! x) }( N- ^* x
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3.蒜片及薑片下鑊煎香，加入冬菜炒勻，注入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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3 W: {/ P( i+ X2 ]; o: p- n5 ^9 I( t& Wtvb now,tvbnow,bttvb4.加入雪芋絲煮1分鐘，放回臘腸及鯪魚件燴煮約2分鐘，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a$ E# n- \! }7 E+ C3 b/ A

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