[中式食譜] 珠筍蜜豆炒雙脆

nt1972

5 y2 Y' z" u* A! }+ q# qos.tvboxnow.com材料:     
# N* q' K# G1 ?! x) M公仔箱論壇珍珠筍4安士、蜜糖豆4安士、炸蝦餅4件（開邊）、香菇紮肉半條（圓件切半）、蒜片2粒、薑片6片、甘筍片8片os.tvboxnow.com* v% i# u& {8 X4 c/ A
. i, B, e1 d- Y6 a( x
: \4 F" ]- r2 F
調味汁料：
' S% d. @: r: S: I/ F% K6 Q# D& V0 hos.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
" k" H+ r7 k) v) z7 e6 Q6 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! p3 U. B2 A/ l; `

' C7 V( c* J' O做法:     
$ I1 U3 [! V7 H, L$ r1.將蒜片、薑片及甘筍片煎香備用。( ~' T2 H+ k4 J7 c- J. Z. |: Q+ ~; o/ K

$ b* z- a7 u. O8 m4 A1 itvb now,tvbnow,bttvb2.珍珠筍下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油炒勻，注入4湯匙清水炒煮2至3分鐘，再加入蜜糖豆炒勻備用。3 i# l( {( h3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @8 p3 h' w/ f# Z& Z
3.炸蝦餅及香菇紮肉下鑊煎香，將菜料回鑊炒勻。8 e( y/ c) b; j1 C: S% S, z/ ]

* N. M. p) E' h$ b: X公仔箱論壇4.加入蒜片、薑片及甘筍片炒合，加入汁料兜勻即可上碟。公仔箱論壇8 y  w# C' y1 @% m: {' [  p3 T
公仔箱論壇  K/ T; U0 |* y& e! D8 t