+ Q4 ~( ? g# f; J材料:
) l( s" S# @3 o- }. M" k* T1 ?8 ^os.tvboxnow.com五花腩肉500克（6厘米寬條）、鮮筍肉150克（焯10分鐘）、薑6片、蔥2條、蒜頭1粒（切片）、黃酒3湯匙
' u! D' D9 R3 x. E8 c, C1 E( ?tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: ]2 U' G: c4 b4 i: i. R# g
/ U- E3 a i8 u* i3 wtvb now,tvbnow,bttvb調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m' m4 L7 }& N3 m3 G
生抽2湯匙、老抽半湯匙、糖1湯匙! r" {# y5 |/ k5 H1 f
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. i) c2 i0 H) S/ O5 j* R* s2 j' X做法:
9 S5 j2 O3 i0 F2 ztvb now,tvbnow,bttvb1. 五花腩肉連皮放大半煲水內，加4片薑、2條蔥煮滾，改用中慢火，蓋好煲熟至軟嫩（約30分鐘）；取出沖水，待涼，切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v) X8 a* r4 Q* D! m2 ?, H* l
- ?# q/ O( U6 E& V; k( Y s( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮筍肉焯10分鐘，取出沖淨，切片。
. ^$ F$ @4 z( T4 M! [# p% S, t, Ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r- z/ E) \9 x
3. 燒2湯匙油，把筍片煎至微黃，放入熟五花腩片再煎香，加薑及蒜片兜炒，再加調味料兜炒，最後加黃酒煮片刻。公仔箱論壇& _# O# n8 x2 N" f
' X8 |* l2 x( I# N& fos.tvboxnow.com4. 猛火兜炒至香濃。os.tvboxnow.com6 p! H" I. d( x! x+ q9 J' m* D
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發表於 2015-3-26 04:19 AM
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