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) ^2 e5 _5 J G公仔箱論壇原料 ：公仔箱論壇# r9 i- `# E n7 b/ m, e
台灣蝦約250克
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從尾部起剪開<不要斷>
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0 |6 f. l" }! z/ ? y' I公仔箱論壇調味：1 N$ A2 C- n8 k
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l4 J+ x3 W7 \- \
" P& R3 i# X8 u4 }材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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$ z9 h8 ~; T; I5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料：
7 M& P' p* N, h. d紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.Ptvb now,tvbnow,bttvb0 O" {- z8 }2 Z# H# [* H4 H
+ `; p/ k% V# q b0 D特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]os.tvboxnow.com& F; J3 u( q6 I { v7 K0 V z
鮮香、爽口、微辣。os.tvboxnow.com# S( I! O9 _; t- m! X; L7 r
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 u) F5 ~! h0 t$ N; K
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。公仔箱論壇- K+ \/ ?! y; H: ~
% z$ p5 m0 Q( |tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。公仔箱論壇' c' s' M( Q2 V0 G& Z
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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$ `3 j5 N- w& B8 s5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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