特色台灣蝦
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特色台灣蝦
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特點：
. Y3 O9 d) r6 A3 H公仔箱論壇鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \tvb now,tvbnow,bttvb; g- Y. I7 o2 [
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原料 ：
1 P/ E7 M9 F* d& F- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。台灣蝦約250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O$ m: o1 ~) F- _- }) _+ h
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從尾部起剪開<不要斷>
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調味：
7 V* x2 q7 ?1 L- D蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1gtvb now,tvbnow,bttvb* g0 o. u9 d z
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。- h& V1 U1 n& Q$ a5 o- j
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紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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鮮香、爽口、微辣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c2 f* S! a v& B1 A
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( z$ o- o- y+ i) `9 S8 _2 `/ fos.tvboxnow.com做法：
- j- F Q, I5 D T1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。公仔箱論壇9 p! J/ E9 J, g& q7 B3 z
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, e* T3 S0 Q: k6 u" ]5 Y公仔箱論壇2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。1 l5 N( ] E9 e- \. k# o+ h
* Q s( U5 x1 a公仔箱論壇3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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, i1 D. U+ P" y9 k9 s4 M4 n0 @) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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