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G& l9 p# f/ R+ [ j+ D; E) I調味：
0 e* J, \3 s+ ^+ t% Y2 s; H: D5 btvb now,tvbnow,bttvb蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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, k% V; q7 V9 l) X( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。tvb now,tvbnow,bttvb. [5 s& M. r5 r$ e. W" L$ D
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紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P
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做法：
, |" k. c3 H, m8 G公仔箱論壇1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f1 g t8 Z; g9 \
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2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。
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. n& o6 y" g, _0 w& r N; Xos.tvboxnow.com3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。os.tvboxnow.com) ~: W* W' H8 Y& @# `
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。9 F' y+ J+ l; N7 T6 C
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% S/ w, l: f- d* a! C5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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