特色台灣蝦
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特色台灣蝦
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從尾部起剪開<不要斷>
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調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [: `; L, Q) A1 W# V- `; O. s. D
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J7 d: r+ |' K9 q6 E6 \. h- b
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。tvb now,tvbnow,bttvb+ e/ A8 B% {2 a' O9 S2 x
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調料：tvb now,tvbnow,bttvb' @) [ l" p: l4 Q0 P
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P公仔箱論壇5 ^: ^9 N& t7 ^
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( C$ O& T- b3 l9 Q$ ] F" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* X3 {$ {6 n0 U) b$ S* Mos.tvboxnow.com1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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+ H2 u- @* }! e; C公仔箱論壇2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。公仔箱論壇' A2 F f5 K) L
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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' K) ?) I8 K% B7 ?( c7 ^os.tvboxnow.com4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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( v! t. z: N# d' fos.tvboxnow.com5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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