特色台灣蝦 I, s+ X; V8 I R8 V: U0 B
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! d7 l3 v# d1 Y( H! @; K' V4 ]% T特點：! a: I; g) @7 x0 Z" |" o
鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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原料 ：
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從尾部起剪開<不要斷>os.tvboxnow.com; ^) I( x- ~* A
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調味：
- }# W0 J6 {$ F* T% r2 W$ j公仔箱論壇蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。
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調料：5 Q. w- K4 V" g! u) [: E- T1 j
紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.P公仔箱論壇! ?7 V1 ^( B# i B- \) T Q( k# q
! e& H# H, o6 e% d2 G7 e- @特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]
; ^' o" }) N; Q& ?os.tvboxnow.com鮮香、爽口、微辣。
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做法：
0 N. O/ Z5 j* Y ]9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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- K0 v/ h4 G2 b7 w2 b- y6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _ K2 d: o1 n7 Z) L
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3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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4.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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/ j! }. i+ Q% j; b5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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