想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。/ x! n j7 q* {4 h+ N. E* l. G0 }
利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。" ~0 D4 _+ W' d5 x
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。公仔箱論壇6 m5 r3 [0 z3 I
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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U& J8 y2 e% Y$ Z9 x
A材料tvb now,tvbnow,bttvb0 u$ l7 C% l9 l
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
2 i R J( M8 P# q& ytvb now,tvbnow,bttvb檸懞汁 1小匙
2 p4 @7 z$ I) U4 I. mos.tvboxnow.com蜂蜜 2大匙公仔箱論壇0 p# O+ H3 d$ A/ j# I P. }! V
鮮奶油 150cc
" {. z/ M" v9 e4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B材料（咖啡液）# @5 x; y( N) G2 f2 b4 q- e1 ?: W: i& F
即溶咖啡 1大匙
7 h6 F7 s+ a6 ~8 B$ l% g公仔箱論壇熱開水 4大匙
D9 O8 ]6 c' d% v5 }os.tvboxnow.com萊姆酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q4 ]9 _, h1 R4 K0 L
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% {3 A+ ?1 X- y: fos.tvboxnow.com巧克力或奶油小餅乾 約10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K. [( t/ S; F
可可亞奶粉 2匙
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4 S) I2 l% D/ M( {( S! L0 R作法
% ?! q, ~, e$ N. m6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ c; u) O) H% ?" @/ l' A2 M* V- V, x
1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。
2 ]: d2 E/ S0 w/ R6 Q$ [ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- f) N+ \% s+ }% eos.tvboxnow.com2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。
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- c5 n D! u+ t5 z6 H公仔箱論壇3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）) g) j0 B2 A- ~0 G2 h
; H5 k. s( e; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。os.tvboxnow.com! @4 b% w! E% }- Y6 N
. L1 X l$ p# `8 G. S5.深盤中將餅乾（半量）排好。os.tvboxnow.com/ ^$ |0 w5 t; z" w# H3 {
3 g7 B5 s6 _! g; ?os.tvboxnow.com6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。( H5 ^$ q3 A _: m$ Q
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8.再放上剩下的餅乾。
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。os.tvboxnow.com6 ^# G. P) R$ L3 r
8 s; }4 z, o. A3 a& k% w% W: w10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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