想吃提拉米蘇，又擔心熱量的問題，我想是很多女性共同的煩惱。
2 ?- @! \1 O4 l* D4 {利用絹豆腐（日式嫩豆腐）做成提拉米蘇，減少了鮮奶油的使用量，不但健康而且清爽。, A/ @) b, n5 H
利用娟豆腐的口感和鮮奶油打成的奶糊，充滿著淡淡的嫩豆腐的滋味，又保有提拉米蘇的原始風味，真是一道無負擔的午後甜點。
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$ e6 |( D$ d/ [/ F+ q8 h; F公仔箱論壇食材
) ~% o& n/ C: \' R8 m2 @A材料; S. E) j& ]5 K; A/ H: u7 k) s
絹豆腐（嫩豆腐） 1盒
1 E- M' u4 ^: V8 d( n( T& D! ]. h3 Z檸懞汁 1小匙公仔箱論壇$ B! V3 x; f. v. S) ?( `* b
蜂蜜 2大匙
" f% A3 |; e/ `4 y" Y5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油 150cctvb now,tvbnow,bttvb( d0 p' N8 H! }1 x* W+ o% n5 i
B材料（咖啡液）
# `3 M2 n ?5 k公仔箱論壇即溶咖啡 1大匙公仔箱論壇) }5 e$ c D% ]4 @7 b- y
熱開水 4大匙
7 M8 k C' u9 o! `6 V: O6 _) S萊姆酒 1小匙
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I$ y2 r4 Q: z f8 A/ z其他
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$ w4 l+ @8 g! C: _公仔箱論壇巧克力或奶油小餅乾 約10片
; i1 `0 W7 N! ]$ i0 wtvb now,tvbnow,bttvb可可亞奶粉 2匙0 b( j+ }, Z$ p0 @: M5 P" d
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作法
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1.將絹豆腐包上二層餐巾紙，隔著濾網放入冰箱約一個晚上，將水分除去。除去水分的豆腐和檸檬汁、蜂蜜放入果汁機打均勻，成濃綢狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S& M, Q) D5 H, U* V) ]% |1 \
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2.把鮮奶油打發七分（能立起來的狀態）。* i4 ]9 y) I. I4 s" p+ {
# \. g& K# t! m Z i3.將1的豆腐和2的鮮奶油攪拌均勻，成為A料。（輕輕翻動）tvb now,tvbnow,bttvb/ u" O# V" y0 {# O: Y9 O
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4.將咖啡、熱開水和萊姆酒調在一起，成為咖啡液。
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5.深盤中將餅乾（半量）排好。
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# a( l$ @4 p. ?# V) L+ U6.將半量的咖啡液淋上去。
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7.上面塗上半量的A料。
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8.再放上剩下的餅乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; z" f0 W+ o% g
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9.再倒入剩下的咖啡液。再加入剩下的A料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O, N. e; D& I+ j/ ^
, }) P2 L. w4 z0 J2 R0 o7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.上面撒可可奶粉。放入冰箱冰鎮約1小時，即可食用。 |
發表於 2015-3-25 10:30 AM
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