[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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$ [" a8 K* f0 l  l) w' n; }  p材料:     
7 v" V1 H' b5 e( W: \( v: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙& E2 ^9 Y  p! l) v, i
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調味醃料：
' u0 K2 K: k# `生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X: _5 M" s; }% Y" m6 @% Z. x
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; [( ~+ b4 @* m, H5 v  z& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁：
0 @& p( U7 @9 m/ g) R" f水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙
" @' D* H. i5 j* Y5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  r4 H1 N+ W% u. t做法:     
: r( a" K4 t( B- |2 S- m8 f5 s1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
5 g( z. l- f8 i* Z" N: x+ \4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% B7 N, y. {2 k' J5 P+ h5 w9 A公仔箱論壇3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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