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[中式食譜] 豉味梅醬雞球

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A# o: s  F5 {3 m: Y$ I  }1 Y
雞髀肉400克、細洋蔥半個(切角)、紅辣椒1隻(切圈)、豆豉1湯匙(略壓)、蒜頭2粒(剁碎)、酸梅醬3湯匙
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: h0 G- Z/ R, s4 ]5 Y7 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料:
& n) U* _# s5 jos.tvboxnow.com生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z# Y! `; P5 K
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芡汁:
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做法:     
' Z" A1 Z  ^, }$ B6 ~# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞髀肉切3厘米件,與醃料拌勻醃片刻。
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2. 燒2湯匙油,爆炒雞肉,加洋蔥炒香,取出。公仔箱論壇% U* j9 K9 T1 r' n
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3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒,雞肉、洋蔥回鑊炒數下,加酸梅醬兜均;最後加芡汁炒透。
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