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材料: 9 r6 q/ R" W, ]( `% _( [4 ^1 s% O% P
雞髀肉400克、細洋蔥半個（切角）、紅辣椒1隻（切圈）、豆豉1湯匙（略壓）、蒜頭2粒（剁碎）、酸梅醬3湯匙$ J8 d7 ^( e L; O5 u4 u8 T
3 ` J/ G/ H+ p& e2 g( N. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w: L* @: \9 T. r9 [( P
調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E6 W+ V/ h$ Z, l: E" @5 D
生抽1湯匙半、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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; s2 ~5 [9 @, h/ \: L8 Y9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" g- k z. E }# Q; B* p1 x; R8 Y
芡汁：
: U# |, H( q/ J- C! j# j水5湯匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb B4 h7 L9 q3 d: d: N
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5 R4 V, r/ N) d7 P' E: Q: e6 Tos.tvboxnow.com做法:
" K) ~! h/ r) @; n/ g: Z: itvb now,tvbnow,bttvb1. 雞髀肉切3厘米件，與醃料拌勻醃片刻。7 c- s1 U5 Q1 F8 B: Y" i; ]
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2. 燒2湯匙油，爆炒雞肉，加洋蔥炒香，取出。
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% E/ `# g7 P- X( Pos.tvboxnow.com3. 剩餘油爆香蒜頭豆豉及紅椒，雞肉、洋蔥回鑊炒數下，加酸梅醬兜均；最後加芡汁炒透。
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發表於 2015-3-25 04:20 AM
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