[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

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1 [5 @$ i" a( ]- _- `  O2 atvb now,tvbnow,bttvb材料:     tvb now,tvbnow,bttvb6 c8 P! h, G+ Z3 m2 A
臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙
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5 q. ?: D" A+ j% L3 ~6 {# yos.tvboxnow.com調味粟粉水：
: z1 O5 {2 _* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水1湯匙、粟粉半湯匙公仔箱論壇) A" D/ c2 S+ A+ {/ v

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1 ^3 _! P% X! t* u公仔箱論壇做法:     . b. j) M0 y9 S" A( F& [
1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。公仔箱論壇9 s7 A5 a. x6 l# E6 P/ s0 [9 [4 L
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2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。4 R6 i9 Z$ R+ N

3 n1 ]- v- G( b" q" U3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
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4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb# P+ Q) [8 l1 ?' u5 f" p
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