[中式食譜] 番茄金不換臘腸燜蛋

nt1972

' t- ?6 h. x6 ^! r' A* E! D
材料:     
, c3 l* z( N7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、番茄2小隻、雞蛋3隻、洋蔥1小隻(切絲)、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、金不換半量杯（切碎）、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ k- A/ t- J2 m

$ X. c) z0 n, B2 Y1 u1 Gos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y8 \$ B$ I" v
調味粟粉水： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]: T, g. E- n* T
清水1湯匙、粟粉半湯匙
/ I# h4 m$ X! j' n* |os.tvboxnow.com公仔箱論壇0 W+ ^+ |$ |/ l) J
tvb now,tvbnow,bttvb# F, l" |* U4 I; \2 x! g
做法:     
( Z! {9 e4 K4 p$ o" O9 o4 O# j1.臘腸切斜薄片，下鑊煎香備用。公仔箱論壇& Q" o6 g, b6 p7 v5 A$ x+ G) u' B

9 ~' O/ H5 d- |2.番茄去皮去籽，切肉件備用。雞蛋與粟粉水料拌勻，下鑊煎香，弄開成件備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! N4 H/ D5 z! C0 z3 |* I
公仔箱論壇+ |; r9 o7 U5 k6 f$ C: a
3.下蒜蓉、薑蓉及洋蔥絲充分炒香，加入番茄炒一會，加入雞湯、魚露及砂糖煮滾。
5 i+ u# ^8 n; Y1 [tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com( S6 n5 s' i8 \# ?5 p( U6 G
4.放下臘腸燴煮一會，加入雞蛋件煮約2分鐘，以生粉水埋芡，加入金不換炒勻即成。
1 ~0 u3 U6 h+ M5 i2 E: v9 ^
' j! i) S5 `  ~  t4 {tvb now,tvbnow,bttvb