1 [7 g( f# r Z1 m% v材料: os.tvboxnow.com. X! Q1 |) i# e. P$ f1 Q) l
急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯8 m9 u0 U& G4 H
N: U. |+ Z1 J4 s. M7 Wos.tvboxnow.com
" T9 g, X, i: t3 M3 z9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(草蝦)：
" K' _8 j7 j$ a& j% R2 H食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: M% ?) J( K- j& `* C
; y. Q& b; C1 O) o% X8 P
. G: y W/ ]- E( `6 N1 _7 `% T. d# Atvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?# c+ Y& u0 B5 z" R8 k, @
1. 草蝦洗淨，去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開，去除內臟，清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍，擠乾水及切碎備用。os.tvboxnow.com8 m4 R& |9 Q! ~0 i
tvb now,tvbnow,bttvb& `6 m _% N0 E% J, j3 c$ I
2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後，加入蝦中以輕力拌勻備用。
3 m& w# j* g9 A% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# R( Y* \$ o @6 B4 r3. 在蝦表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至香脆，取出備用。( ?! p1 R6 i: P5 v& p# E
3 H- X1 b% C7 t
4. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香，加入菜甫及紅辣椒炒香，然後下芝士片及欖菜炒合，注入上湯及淡奶煮成濃汁。
1 F3 `) X' \5 i6 f) i& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n# | v+ Z2 Q8 G2 n# F# O2 r: G( s% ^* Ktvb now,tvbnow,bttvb5. 將草蝦回鑊炒勻後，便上碟即成。
$ v: H4 m0 ]1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d/ T; I! f' a7 C: C
3 s. |. H4 ^3 F& p |
發表於 2015-3-25 04:18 AM
| 