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[中式食譜] 欖菜菜甫芝士汁草蝦


* D4 z/ O6 f3 g( Y$ |公仔箱論壇材料:     
. p. J: T& w: y3 d9 w公仔箱論壇急凍馬來草蝦 20至22隻、蒜蓉 1湯匙、薑蓉 2茶匙、馬欖菜 1湯匙、菜甫 2/3量杯、紅辣椒 2湯匙(切粒)、芝士片 3片、淡奶 4湯匙、上湯 3/4量杯
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  j, Q# f1 T! i% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com: A" r0 B2 v: |3 i: u- ?1 {2 M+ s
調味醃料(草蝦):
! W: i0 ^0 v0 ?& s- Q" X公仔箱論壇食鹽 1/3茶匙、生粉 2湯匙、蛋白 半隻、麻油 少許、胡椒粉 少許、生油 1湯匙公仔箱論壇9 [/ n. S* P6 {) ?; A4 o

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做法:     公仔箱論壇: o2 f* s6 F' \
1. 草蝦洗淨,去鬚爪。將蝦腹及蝦頭剪開,去除內臟,清水後充分吸去多餘水份。菜甫浸水2至3遍,擠乾水及切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 d' {8 V1 `3 A& H
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2. 將醃料充分拌勻成忌廉狀後,加入蝦中以輕力拌勻備用。
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' o* u5 K7 C$ n) r4 X+ @9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在蝦表面撒上一些生粉,下鑊半煎炸至香脆,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V# O0 k# J+ k5 A5 l

& K" S' S% h0 X' w: L+ U0 i  V, o公仔箱論壇4. 蒜蓉及薑蓉下鑊煎香,加入菜甫及紅辣椒炒香,然後下芝士片及欖菜炒合,注入上湯及淡奶煮成濃汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R7 P, A  C- l4 G

' k9 z# b5 N6 t8 sos.tvboxnow.com5. 將草蝦回鑊炒勻後,便上碟即成。7 k& J% i- v0 }$ [4 S4 f

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