材料: 0 Y3 p2 {, o8 }7 n; Q6 J
豬骨湯500毫升、米線250克、雞髀肉100克（切絲）、紅辣椒1隻（切圈）、紅咖喱醬50克、鮮蝦8隻（去殼）、豆腐卜8個、椰奶100毫升、?菜8條（切段）、銀芽50克
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做法:
. A. D: V' ^5 a' q& j9 F& B公仔箱論壇1. 米線依照包裝指示煮熟，沖冷水後隔乾備用。; l# ]6 w8 ^( I! H1 o$ Z
% v; d4 D* b' R1 w% oos.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加紅辣椒及咖喱醬兜炒2至3分鐘；注入豬骨湯用中火煮滾。
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- i# W- }0 r( k0 e( b2 v3. 加鮮蝦及豆卜煮滾，再加椰奶、?菜、銀芽及熟米線煮5分鐘；適量調味便可上碗。 |
發表於 2015-3-24 04:22 AM
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