[中式食譜] 鮮淮山木耳風腸

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4 Q! L5 c8 @. ]) _3 B4 t: R6 q' ^公仔箱論壇材料:     os.tvboxnow.com7 l$ O# b& f' ?
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯（撕開）、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B2 `! h$ Y5 A, u7 R: v; G+ e1 K. z

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& Z% T: z% f: \- l5 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
6 `5 r8 m7 g3 e5 r5 w" ?7 g1.臘腸切斜薄片，燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨，去皮，切斜厚件，以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。公仔箱論壇/ C, `: R5 O$ d& m7 R

, d- ]5 l( g6 W5 ?) I3.鮮淮山下鑊炒至乾身，加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。os.tvboxnow.com/ e3 B+ y) ]8 C. |4 }# ], ?* V

' \9 Q# i) B1 |1 D  `4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香，加入臘腸及木耳炒合，將各材枓放回鮮淮山中炒合，以生粉水埋薄芡，撒上蔥花即成。4 a1 ^' F0 R; P' B4 I& E
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