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材料: + A9 `2 L$ S, t9 T7 R
臘腸2條、鮮淮山、浸發木耳2量杯(撕開)、蒜片2粒、薑片4片、甘筍片6片、蔥花2湯匙、雞湯2/3量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! j) j4 m! \- T1 W
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做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d8 }6 w& L! y1 r( \
1.臘腸切斜薄片,燙一燙滾水放涼備用。
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2.鮮淮山洗淨,去皮,切斜厚件,以1至2茶匙檸檬汁浸10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb) `' H& D1 O% G1 S ^
Y" `6 O1 K _+ z) M, k( Z8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鮮淮山下鑊炒至乾身,加入雞湯、魚露及砂糖煨煮。
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5 h; O8 m3 `( S5 \) r; Ytvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及甘筍片炒香,加入臘腸及木耳炒合,將各材枓放回鮮淮山中炒合,以生粉水埋薄芡,撒上蔥花即成。; r, v, n% V! i, S t% k
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