[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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6 s* i. |0 {( ^$ k/ D3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:        
' P5 H* {" O. w  L) y: \4 V娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯
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調味醃料（龍利魚柳）： os.tvboxnow.com: Y/ u/ K# o8 y/ z! H" p
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb" |+ R0 p$ S! q1 {) y0 [# U3 L
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7 Y6 i  b9 U$ T做法:         + b. z2 P6 A$ }$ v* I9 Y! G
1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
  m! p( l8 o0 P3 i: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x. D. A- j! Y2 @" W
2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H$ h+ @# {3 ?

1 Z: k3 O% \8 s, v+ _4 b( o9 i3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。公仔箱論壇- ^) F: U5 |' s
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。