[中式食譜] 火腿上湯魚丁娃娃菜

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材料:        
: I5 ^) u0 L! e* D. \/ a) P3 I5 X娃娃菜3棵、龍利魚柳5安士、薑片2片、金華火腿雞湯250毫升、罐頭蘑菇片半量杯公仔箱論壇- A; T9 F6 a3 O1 s! o/ r, \

/ z8 t" R" o  g" N公仔箱論壇調味醃料（龍利魚柳）： tvb now,tvbnow,bttvb' S9 M' K9 V. W3 L1 ]
海鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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做法:        
9 W/ O" }9 k, u1 M3 v& H) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.娃娃菜洗淨，在腳部切3刀，撕開成6小長段。魚柳洗淨並抹乾，切粒與醃料拌勻。
/ O3 |: O6 r% Y+ R& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: @# i3 Q2 F9 w  K2.娃娃菜放至鑊中，注入少許橄欖油及2湯匙清水，蓋上鑊蓋以慢火煮至僅熟，取出排放在碟上。
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# _) a1 U- V; N3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下薑片及磨菇片煎一會，注入金華火腿雞湯煮滾。
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4.加入魚柳於湯中以慢火浸至僅熟，用生粉水埋芡，淋在娃娃菜上即成。