; z! N4 {: m6 q( q6 t" V公仔箱論壇材料:
( H9 U, h) ^( L& D% ^: U7 Y! d4 i; B五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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@- Q+ \/ }2 y) ttvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 公仔箱論壇 @* J* d& t0 H: b$ w
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇; w9 w* l7 V, `7 c! k/ I9 e
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1 k( Z* a. }; k5 vtvb now,tvbnow,bttvb調味料： os.tvboxnow.com; F( |: ~( C; q/ _: z H
紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
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6 }7 D* ~% S7 o, o* N/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o1 b. G" Y6 N4 J! |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
5 P: \0 R; \" ~4 Uos.tvboxnow.com1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。os.tvboxnow.com; Q0 ^+ b* }* @
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2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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4 ?; {5 t, M2 ^% _ ]" Y% |9 r2 gtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。
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# Y& k6 y( M- G6 p/ L* gtvb now,tvbnow,bttvb4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。tvb now,tvbnow,bttvb0 x0 w% {3 V( s P
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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