9 Q; u* H o, F! f- i& g! aos.tvboxnow.com材料: os.tvboxnow.com0 E4 ?) p; P6 M; M f4 j& a
五花腩肉250克（切薄片）、豆腐卜12個（開邊）
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調味醃料：
4 x, v6 Q3 n) w+ n9 i黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙、生粉1茶匙 公仔箱論壇" z6 B; W$ N4 r* u, {) {; @
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/ [. A R: [2 j5 F$ y公仔箱論壇調味料：
1 b6 n, \0 w+ h! c' c8 q- d紅辣椒絲半隻、芹菜1棵（切段）、乾蔥2粒（切片）、蒜2粒（切片）、蝦醬或蝦膏1至2湯匙、黃酒1至2湯匙、生抽1至2茶匙、糖1茶匙、清水1湯匙
5 F+ \' x% b5 ?* j% U) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 `9 \, }7 Z% f
3 V; W1 t- h I! d" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: 公仔箱論壇! A" G* o# p$ U$ _. g
1.五花腩肉切薄片，與醃料拌勻備用。
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7 x: @' o# a. L2.豆腐卜用熱水沖淨油膩，切開邊，鋪在碟上。
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3.燒1至2湯匙油，爆香紅辣椒絲、芹菜、乾蔥、蒜，加入蝦醬、黃酒兜炒，拌入生抽、糖、清水，試味。公仔箱論壇: v0 |/ ~+ R$ F7 }
6 n; M4 ~( q# m1 \: V' A公仔箱論壇4.加入五花腩片拌勻，取出鋪在豆腐卜上，隔水蒸熟肉片即成。
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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