材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 g E4 F4 L/ W, M3 m6 a$ s
牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯（炸脆/焗香）( z* g4 a, f5 J1 C
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調味醃料： & B6 v' B, h! }9 \) ~3 g: A4 v
蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁： 公仔箱論壇9 Z5 }4 K& l( V
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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+ o" U% G I4 @" h# r2 s做法:
/ \% {# }' i& d" M公仔箱論壇1. 牛小排切粗粒，與醃料拌勻醃15分鐘。
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, H) E7 z; l$ v: m1 `! }- R% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鮮百合取瓣，沖淨隔乾；芥蘭莖粒汆水，隔乾。
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3. 燒2湯匙油，爆炒牛肉粒至甘香（約七至八成熟）；加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。3 d/ X7 U- e% }5 F- v: `
0 P0 \. U8 \$ D. l; p" Q. xtvb now,tvbnow,bttvb4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾，上碟前加腰果拌勻。os.tvboxnow.com. z/ w) K, v1 N5 D: g, o
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發表於 2015-3-24 04:19 AM
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