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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     
5 p/ Z* ^; \4 Y) H  ]0 G6 cos.tvboxnow.com牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }/ h" y" M2 ~+ j
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: \+ Q% ?! f: v6 f. h/ Mos.tvboxnow.com調味醃料:
1 A4 m$ V' O" l; \' E蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁: 7 G+ W2 U9 X/ h
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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# ~( M. @- P/ _$ p$ S" O做法:     os.tvboxnow.com/ f2 I' e0 R$ U' r7 B
1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。: t7 K4 m1 f2 X5 }! G  ^) R

! @& M3 P6 h8 Q" i/ k" j公仔箱論壇2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。
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4 Q( E$ Y9 Q7 R  _9 {- `8 @" Itvb now,tvbnow,bttvb3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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5 G2 {4 T* l/ }9 v' j! }* W- o4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u9 i7 s* F9 ~1 N4 ~& z

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