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[中式食譜] 腰果百合牛肉粒

材料:     
( |; b" F2 `' {公仔箱論壇牛小排200克、芥蘭莖粒半杯、鮮百合1至2個、腰果半杯(炸脆/焗香)
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調味醃料:
; h6 ^0 r$ t% b# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、黑胡椒碎半茶匙、生粉1茶匙
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芡汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x# ?+ k% m8 J/ |3 P9 Z' D1 f
水4湯匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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8 F2 T5 m) X5 \/ O" S$ `, ?# @2 Z6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 B6 ]7 c% }4 H+ V: b8 s) Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 牛小排切粗粒,與醃料拌勻醃15分鐘。公仔箱論壇! ?/ s8 \* w2 H8 ]7 }, c

. Y: x4 R% \7 w$ u7 utvb now,tvbnow,bttvb2. 鮮百合取瓣,沖淨隔乾;芥蘭莖粒汆水,隔乾。os.tvboxnow.com' z: ]8 _/ t; A, E. o' J. s! K
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3. 燒2湯匙油,爆炒牛肉粒至甘香(約七至八成熟);加芥蘭莖及鮮百合兜炒數下。
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9 F/ D- Z/ E6 \4. 最後加芡汁兜炒至汁略收乾,上碟前加腰果拌勻。
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