, v5 A5 L' `6 O! i公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `0 g- u9 J( D, C$ ]9 {
雞中翼1磅、黑椒碎半茶匙、蒜蓉1湯匙、乾蔥蓉1湯匙、牛油2茶匙、金不換2/3量杯（切碎）、雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖2茶匙* W& J& h- k) W0 P
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; ?* ~6 f: @. T5 M/ d+ Q
調味醃料（雞中翼）： tvb now,tvbnow,bttvb1 U' W. w- Q7 L0 X+ x; e
魚露2茶匙、生粉1湯匙、蛋白2茶匙、胡椒粉少許、生油1湯匙! h/ O$ x* I3 f/ _: ~, d3 A, g
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- u7 {1 U- t; sos.tvboxnow.com做法: ; y Y% C K' n8 Y4 f5 n# V7 R: ~
1.雞中翼洗淨並充分抹乾身，與醃料拌勻，直至成薄膜狀。
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/ t8 m! {( ~# T- s公仔箱論壇2.雞中翼表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼一會兒，再下鑊炸大概1分鐘至脆身，取出備用。
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0 K! e3 ?1 f0 ]) x0 R3 Y: C" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.下蒜蓉、乾蔥蓉、黑椒粉及砂糖炒香，注入雞湯及魚露煮滾，再以慢火煮2分鐘。os.tvboxnow.com3 ^6 T* I+ T* E0 o+ i' h
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4.將雞中翼回鑊，加入牛油煮至收汁，再加入金不換炒勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-23 05:30 AM
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