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[中式食譜] 毛豆羊肉粒


& H5 t8 ]+ z" x, k6 Eos.tvboxnow.com材料:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k) d' y4 I  w1 o- r
羊肩肉150克(切粒)、毛豆100克、青瓜仔2條(切片)、黃花松蓉15克、甘筍粒30克、芝麻火鍋醬2湯匙、蒜蓉1湯匙+ D; V. ?  J3 I" b( a

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調味:         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z2 i6 m  p! Q9 u
鹽半茶匙、胡椒粉少許、紹酒1湯匙
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( Y1 g# \# f2 A4 f3 |$ I公仔箱論壇做法:        
) q/ B) X3 @4 f, n4 m1 A! j. K* x1. 用鹽及胡椒粉醃製羊肉10分鐘。
8 J. {0 @1 h* v5 ]  h/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n- n+ [6 U0 p* O& k( bos.tvboxnow.com2. 毛豆預先出水,隔水備用;黃花松蓉浸軟隔水備用。
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, G# n1 O' j; u7 w2 R( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 起鑊略煎羊肉粒,上碟備用。  O5 r. B+ t: L) s4 {' B5 {. u3 ~

; J% u% }* v* P6 W( b公仔箱論壇4. 加入毛豆、黃花松蓉、甘筍粒、青瓜片及蒜蓉略炒;灒酒,炒至青瓜片軟身,將羊肉粒回鑊。; |% b) l$ d9 t7 E4 q& V* e7 N
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5. 最後拌入芝麻醬炒勻即成。
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