/ O: M: Z7 _+ J公仔箱論壇材料:
0 Y, E9 R4 }4 b/ o2 t/ ~tvb now,tvbnow,bttvb涼瓜（切角）、肉排（斬件）、蒜子6粒（煎香）、薑片6片（煎香）、紅辣椒絲2湯匙、上湯250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x' q, V# b# \7 _
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調味:
+ c2 M, n+ ~# ?3 N3 j% Q& B, k, C/ V砂糖半湯匙、魚露2茶匙
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, f6 I @8 ?5 M! y% S9 mos.tvboxnow.com醃料（肉排）： 公仔箱論壇- u( K) V/ r. L( s3 [- f1 R
生抽1湯匙、生粉1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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0 P+ l- O5 ~4 N3 J, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
! D T) j% @$ V4 a2 y7 w5 dos.tvboxnow.com1.肉排洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘備用。公仔箱論壇% ] o2 w b3 X( q' e6 F
4 c* [8 |& }! H8 I0 ^( l- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.涼瓜下乾鑊，以中火烘炒約2分鐘，注入少許生油煎炒一會，取出備用。- P8 ~: ?1 i0 c
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3.肉排下鑊以中火煎香，加入砂糖後，蓋上鑊蓋以最慢火焗煮約5分鐘。: s6 l* h, O+ ^5 p
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4.加入上湯及魚露煮滾，以中慢火煮15分鐘。
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6 |7 I* T! l" ]. y% Y. }/ Y( u公仔箱論壇5.加入蒜子、薑片及涼瓜再煮約6分鐘至軟身，用少許生粉水埋芡，撒上紅辣絲即成。
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發表於 2015-3-23 05:29 AM
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