[中式食譜] 雪菜雞絲年糕

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材料:     
6 x  R( \3 K* J* |+ }: O, p8 V3 N; e  Los.tvboxnow.com火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）8 Z* M  E" S( _. |, s4 M9 K

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' K7 L. J* h3 \$ ]+ a6 Q9 t& Itvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇8 y1 c: w% D8 F; U6 ^
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。
' t+ _" E: j. K+ U6 k# Cos.tvboxnow.com
7 d: a3 _+ o' o, C+ p/ pos.tvboxnow.com2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
4 a2 w  E: W* E+ ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c' N% T7 T  I- k/ s7 N' {+ `1 J
3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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4. 把全部材料炒勻。
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