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材料: 公仔箱論壇5 u, Q1 Y9 F6 O- [
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）公仔箱論壇* K* l* C8 z0 |" B. |# b
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% e7 ~' l: @- E) N/ b/ c% o! Xos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com' O. o. B& x* J* Q; x
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 ]2 T0 ^. |
, q4 h/ B3 _: \. g0 P+ Q% z公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。( F. u* ^! d) F/ A( o6 y
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。, ~$ L1 \( Z( N' z, \& l: K
5 v. o9 D8 E8 y0 }- Q! [2 B1 s0 U公仔箱論壇4. 把全部材料炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ v7 }. x5 M& b" w
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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