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材料: os.tvboxnow.com6 D* \8 r3 y& g% t, G
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）os.tvboxnow.com) C: f% ~9 L! e7 q
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做法: os.tvboxnow.com3 u% {1 U- o& o% q' A: V
1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。os.tvboxnow.com) S5 p1 X! ?( c" T
" \- N+ ]& t+ N" _公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。
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7 q' A' _0 D6 ~( d- U公仔箱論壇3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。
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! u+ ]' B7 ~+ t" ^# O公仔箱論壇4. 把全部材料炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q0 s: H) G/ I5 z' _
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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