# h& q+ F2 [- b# Nos.tvboxnow.com材料: 5 \+ s8 H' N/ e J2 P
火腿上湯250毫升、上海年糕500 克（切片）、雞肉100克（切絲）、雪菜50克（略浸及切碎）、筍肉50克（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb j4 L0 ~$ X+ w3 v3 Z: ]
2 }5 ^ w6 k2 S/ }" _+ Y$ atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! p$ m9 u" d1 W1 Z9 G# `- y
做法:
8 P" n9 l! i( G0 d公仔箱論壇1. 鮮筍剝去外層，切片再切絲，用滾水煮1分鐘，取出隔淨。os.tvboxnow.com! }4 G& R6 H) i* _$ ?1 m
@) _& [- c1 s, f4 X& U公仔箱論壇2. 燒2湯匙油爆炒雞絲，加筍肉及雪菜兜炒，注入火腿上湯拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! v) C+ O2 V; | e
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3. 將年糕鋪在上面，蓋上鑊蓋用中慢火煮8至10分鐘至軟而入味。tvb now,tvbnow,bttvb! W& h3 B2 _1 R" K
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4. 把全部材料炒勻。/ t2 |8 B2 l, X5 t2 J2 P* g
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發表於 2015-3-23 05:28 AM
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