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材料: 公仔箱論壇- U0 V5 Q! ^: N/ p! @
薄切羊肉片150克、紅辣椒1隻（切條）、細洋蔥半個（切條）、芹菜1枝（切條）、乾蔥2粒（切片）、蒜頭2粒（切片）、孜然碎3/4至1茶匙
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. h: n& A4 H0 p8 S7 T+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料（羊肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! h3 B; i% `$ |$ j0 S9 I
生抽2茶匙、水及油1湯匙、糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許 芡汁： 水4湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油半茶匙、生粉半茶匙公仔箱論壇5 y/ l% @6 ` m( f* {
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做法:
1 I% `5 a1 d1 d. T+ d& h5 W( }1. 羊肉拌入醃料醃10分鐘。
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+ I9 e( o' f3 @# L2 {& a5 g* }公仔箱論壇2. 燒2湯匙油，爆香蒜頭及乾蔥，放入羊肉爆香；隨即放入孜然碎炒片刻，最後加入辛辣配料兜炒。
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3. 拌入芡汁以猛火快速炒透。tvb now,tvbnow,bttvb; p5 m! g) x4 W& `& H% d
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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