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紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻（切角）、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙（切粒）、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @! g& R* J: S1 w8 F# T6 ~$ d
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做法:
% x s, @# W8 [$ {- B1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。* G; n2 T7 D5 r( J K+ e' D. B
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2.菜甫泡浸清水10分鐘，搓乾水，切粒備用。
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$ j& v) _# m- D3.蒜蓉及薑蓉煎香，加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻，再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會，以生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-3-22 04:19 AM
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