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[中式食譜] 潮式欖菜魚球


% _9 ?  S& g( i# E  D材料:     
6 K8 Z6 K4 ]9 \* uos.tvboxnow.com紫菜魚丸1包、翠玉瓜1隻(切角)、菜甫半量杯、欖菜2湯匙、香芹3湯匙(切粒)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞湯1/4量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
* |3 M) p) ?. V0 {$ K" V2 O0 F3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.將紫菜丸表面以刀劃「井」字紋備用。tvb now,tvbnow,bttvb( C) H  Q5 G) m' V5 n- y' H

* j( D; r9 p$ V+ }2.菜甫泡浸清水10分鐘,搓乾水,切粒備用。
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. p3 c6 A9 Z' ~& n3 M8 E1 |* rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蒜蓉及薑蓉煎香,加入菜甫、紫菜丸炒香。
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4.加入翠玉瓜、欖菜及香芹兜勻,再加入雞湯、砂糖、麻油及胡椒粉燴煮一會,以生粉水埋芡即成。
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