茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
2 R2 M8 p9 ]0 D4 [! o# `0 x在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
8 y: R. @2 {2 H) c0 C公仔箱論壇芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
7 d: l# v$ y1 q% P公仔箱論壇以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 L" P8 ~5 U: a$ e2 ?5 ]# q( m7 q& C
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綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
& ^* a% [1 b" o, @! K. D" s黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
8 F9 S4 B$ R7 \5 Stvb now,tvbnow,bttvb黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。公仔箱論壇1 t2 z9 N5 Q+ l
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。公仔箱論壇$ ]1 m3 W: B1 `5 `
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
4 t k- Q0 R. S% q' Q- T l- ^青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。" h, t6 r: V7 E
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。tvb now,tvbnow,bttvb. U8 Q! v3 \/ H8 z4 w0 p
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。公仔箱論壇" B* o- w3 T3 f: A0 t5 q
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。os.tvboxnow.com) V, D7 ]/ t- q4 I7 C
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。os.tvboxnow.com+ U* F) h' [2 t
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。
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& V: k0 o/ b. G0 G' w. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。公仔箱論壇: }' X8 |# L: a* F: e5 I4 P
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。
. ~ b9 A* M* B y$ p" Vos.tvboxnow.com邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
/ l) ]# ~% H! O+ |) s+ ^: ~公仔箱論壇這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
. W( \! F) u( n5 H" M6 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 s, T/ l. f. J* \9 N4 |2 }' F
樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。9 G$ y5 |# m# M0 [1 V
當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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粉面及配料卡路裏排行榜! ) a# n$ P% [" z( ~8 }$ j( B
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
. C' l& B- k+ k9 w+ l$ c: c1 C+ O& Wos.tvboxnow.com一碗低卡美味的粉面。公仔箱論壇2 V9 Y |. D8 }! i
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）公仔箱論壇+ v2 Y0 g, Q# e8 S; @
1. 即食面 455 kcal/1個面餅. R: a( M! r: ~" V0 W
2. 伊面 404 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G# h" o3 t- }6 u( t
3. 米線 300 kcal/1碗公仔箱論壇4 Y( S# G! o/ _/ c3 K/ H
4. 河粉 284 kcal/1碗
4 c q" T1 i; F+ R; M) } o5. 烏冬 253 kcal/1個面餅9 Y7 n b1 ]2 w5 O
配料卡路裏tvb now,tvbnow,bttvb& w5 A: I. g0 i# ]+ F, v/ z
1. 牛腩 122 kcal/100克
3 E9 T* c Y1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 貢丸 50 kcal/1粒( n: w$ {) C# B3 O+ u
3. 水餃 42 kcal/1粒
1 {; Z, a, g& q4 M4. 墨魚丸 39 kcal/1粒tvb now,tvbnow,bttvb+ S/ V7 ?0 r5 @6 M: u' G, F
5. 牛丸 30 kcal/1粒
0 Z/ I! @$ y: P7 r3 o- o ~# R$ f. xtvb now,tvbnow,bttvb6. 雲吞 24 kcal/1粒- ?" q- z7 v; a* K8 r! g q
7. 魚蛋 12 kcal/1粒公仔箱論壇0 G: Z. y; j2 G
6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
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8. 米粉 173 kcal/1碗
/ W" Q$ g: A) M; l( k9. 油面 160 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W3 X" e8 F: a+ x
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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