茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。
# m+ g3 m/ ^8 V0 d4 ^1 f% b; ]公仔箱論壇在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
& N% G# I/ N; a6 m: Ros.tvboxnow.com芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？* m @. K, t" a- N# G# f
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. i! X' ?' d2 w/ f8 Jos.tvboxnow.com茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。
4 b+ M& u! g) u: p& h公仔箱論壇以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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7 c+ H$ C- e$ l綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
7 P/ v+ W! A- G; b黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
4 L. Q8 s# S3 a' [3 C( U3 M公仔箱論壇黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。
' i6 D @/ i# ~! m) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。
9 P3 i, g2 e' u- Y# E. l; ^tvb now,tvbnow,bttvb性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。tvb now,tvbnow,bttvb( ?" L- M" H" s, R0 T% }! Q2 l4 w6 ^" X
青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 e: l T2 w1 u
青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。$ n+ T# j% ^2 e
紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。os.tvboxnow.com+ g% h! e% s7 L7 i
紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。公仔箱論壇: m [5 D$ h+ ~8 Z7 X+ x7 K/ u
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。+ T1 a, l$ ]5 e8 I5 Q
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。os.tvboxnow.com6 P: Z1 R8 l2 y2 {; a( W
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) S0 d, U* P3 R9 U0 ytvb now,tvbnow,bttvb喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。5 `! Y" @7 D) u0 o0 I0 W3 h
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。5 c- `8 T6 K7 f& L
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
- j% B* U& G$ @os.tvboxnow.com這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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" M8 E8 o% C/ j7 D4 v5 B- q$ X樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
) ^. s* `5 U% r+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。& w4 l5 v8 O# P3 {& U7 g! ]% A
' _, w' _. p( u: D; P5 r5 f9 B粉面及配料卡路裏排行榜! ; f- K; E; i( B
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭, ?& ?4 Y+ G5 M" B/ Z8 w+ S/ e: L
一碗低卡美味的粉面。* P( a2 o5 [5 F! `" n
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）
3 j, M5 ]8 V4 A3 A4 C) c1. 即食面 455 kcal/1個面餅
5 f) ^( M3 E& T# E$ l1 }" {# q$ b% ], Sos.tvboxnow.com2. 伊面 404 kcal/1個面餅公仔箱論壇8 Z6 ]& Q' r6 s7 N% U
3. 米線 300 kcal/1碗) Y0 L& h) o3 _# m9 C. [4 |7 I; \5 Y
4. 河粉 284 kcal/1碗
3 b- ^" B# G6 X: X% ?0 H5. 烏冬 253 kcal/1個面餅
; z/ S/ H5 N; V+ t5 h+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料卡路裏
) a( L4 c' ~/ E; qos.tvboxnow.com1. 牛腩 122 kcal/100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v* k2 P7 z! @0 H7 B
2. 貢丸 50 kcal/1粒公仔箱論壇- P, @) d' { U8 f! i) d
3. 水餃 42 kcal/1粒1 f, ^9 t% e4 v9 Y5 P
4. 墨魚丸 39 kcal/1粒7 M$ e" s, i' m) F
5. 牛丸 30 kcal/1粒
& o; t0 w* i) m' I0 p; N/ fos.tvboxnow.com6. 雲吞 24 kcal/1粒" m/ l, V* g- G) f! g
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
$ ` e, P* P4 a7 U# T$ @- D6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅
5 z! Z; J- B2 h& mtvb now,tvbnow,bttvb7. 上海面 207 kcal/1個面餅# j! Q c! m5 W6 b* y
8. 米粉 173 kcal/1碗
a0 {1 s" n0 V6 l3 {5 \6 F9. 油面 160 kcal/1個面餅
: w) ~1 \( A7 m6 v10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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