茶對於中國來說是不可或缺的飲料之一，早上必定要喝杯茶醒醒神，吃的飽又可消消澥，難怪被稱爲國飲。' ?3 S0 E" t* H4 Q @# |
在越喝越講究的同時，也要了解茶的特性，才可以喝的健康。
5 h# Z4 ]) ^* T7 I/ @芸芸多種茶中，喝哪種茶較好？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. T; t0 Z4 F. w
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茶大緻可分爲紅茶、綠茶、黃茶、青茶、黑茶、白茶及花茶，不同的茶含有不同份量的茶多酚及功效。 柯文滿稱茶多酚有防止人體内膽固醇升高及有防治心肌梗塞的作用，還能清除人體過量的自由基，抑制和殺死病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞等作用。; i5 _4 K3 n5 S1 `3 [ B& Y6 {7 Q+ b
以下爲邱醫師列出不同茶的性質及功效：綠茶（龍井、碧螺春）： 由於沒有經過髮酵，茶多酚含量最高，有較強的抗氧化作用，可防癌、抗癌和降血脂。
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; N# H8 \) u! k/ P. B公仔箱論壇綠茶性涼，有清熱、消脂減肥功效，預防皮膚老化及強化血管效能。
4 h3 k+ ^3 @$ f' o$ ~tvb now,tvbnow,bttvb黃茶（蒙頂黃芽）： 屬輕髮酵，是在綠茶的加工基礎上加入悶黃的過程，使葉變黃，茶多酚含量較綠茶少。
6 j. l- H9 A2 U& [6 G. T黑茶（普洱、菊普）： 黑茶有消滞，且能降低血脂，抑制細菌生長，暖胃，生津止渴等功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 ]/ }% q7 M- K& q4 Q/ z- R, V- W b
白茶（壽眉、白牡丹）： 屬輕髮酵。公仔箱論壇( A) e: [, F0 W/ a2 I
性質平和，可清熱，夏天時飲用有消暑功效，又有助排出毒素及新陳代謝廢物，化痰等功效。
0 x u( I+ N+ s$ c7 S% A8 k) Ios.tvboxnow.com青茶（水仙、鐵觀音）： 又稱烏龍茶，屬半髮酵，茶多酚含量介乎紅茶和綠茶之間。
; N( R0 Z6 ^" M& D. O# L( bos.tvboxnow.com青茶芳香提神醒腦，有較強祛脂減肥作用，可清熱降火，防止血管硬化，促進消化，抗衰老、明目等功效。
5 O; W0 k# V) _4 x0 ^/ fos.tvboxnow.com紅茶（功夫茶）： 全髮酵，保留的天然成分較少，茶多酚含量也較少。
% m* S5 N3 B$ c紅茶性溫，有暖胃作用，适用於脾胃虛寒的人，而且含有豐富咖啡因成分，能刺激血液循環、防止血管硬化及降血脂。# }& O2 O7 Y# X6 } o& Y' Z& ^4 C
不過紅茶内的丹甯酸含量較高，腸胃不好的人士不宜經常飲用。/ o6 \7 z2 q( q: \2 [6 c
花茶： 花茶味道清甜，氣味芳香，大多數含綠茶，有降低體溫功效，功效因應個别花的品種而有所不同，例如桂花能驅除體内濕氣，更有消暑作用。玫瑰花茶有疏肝解郁的功效，并可改善失眠及情緒。公仔箱論壇0 h. V* `% r2 H& C4 F
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喝茶有甚麽地方要注意？柯文滿說，晚上最好喝紅茶，紅茶刺激性弱，較平緩溫和，喝紅茶時加點奶，有保護胃部的作用。os.tvboxnow.com: ~ n" e, e' C% G. I0 R0 e
而且晚上喝茶時要少放茶葉及不要将茶泡得過濃，否則容易導緻失眠。
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喝茶的時間最好在飯後，因爲空腹飲茶會傷身體，尤其對於不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，降低消化功能。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g. f& X# v8 {1 s
邱醫師補充， 脾胃虛寒者，或腸胃功能較弱或有潰瘍者，不宜喝濃茶，以免刺激過強，造成胃部不适。
3 F3 e0 l5 _* W: O0 e公仔箱論壇這類患者可在飯後飲用淡茶，而且不宜過多。
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" M7 \$ E6 W3 s6 sos.tvboxnow.com樽裝茶、茶包、茶葉的功效有沒有分别？市面上有不少類型的茶，柯文滿稱茶隻要不加入糖分或添加劑，基本上功效是沒有分别的。
" y) U* E- b' u: B# W# b公仔箱論壇當然在制作樽裝茶時，可能會加入了其他化學物質，因此邱醫師亦認爲傳統的茶葉爲之最好。
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; Y6 v! Q/ r3 t2 Y% p1 q. Ftvb now,tvbnow,bttvb粉面及配料卡路裏排行榜! ! o; @( i* W! f+ O
平時常吃粉面作正餐，不知不覺逐漸增磅，想健康點可以留意以下卡路裏資料， 配搭
9 I& F4 K# G! m' a5 K& z8 f( O Sos.tvboxnow.com一碗低卡美味的粉面。公仔箱論壇/ M& ~( }0 c# b* a h
粉面卡路裏（按餐廳一般的一人食用份量計算）$ w: W% T* M6 N- d$ r9 ]. Y* _
1. 即食面 455 kcal/1個面餅
) S( P2 Q- Z: N2. 伊面 404 kcal/1個面餅
7 U6 I& k6 N1 r6 i) u3. 米線 300 kcal/1碗os.tvboxnow.com" s4 ~2 ]5 E* ^/ E
4. 河粉 284 kcal/1碗
. m! C6 T, c6 w; q& o- D) M公仔箱論壇5. 烏冬 253 kcal/1個面餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b7 u' r, B0 b- I) o, x. a, w
配料卡路裏) ~' d& o3 Z- b8 D0 Q |, A
1. 牛腩 122 kcal/100克) Y( P- k1 n" b- C% n
2. 貢丸 50 kcal/1粒
7 H& h$ D9 t. w0 y2 r. Z公仔箱論壇3. 水餃 42 kcal/1粒
3 _# N/ T8 u2 D+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 墨魚丸 39 kcal/1粒
! L; g) k) J+ {! `: ?: Y2 U5 u: L5. 牛丸 30 kcal/1粒: D; a4 Q- j& y- q
6. 雲吞 24 kcal/1粒6 w0 \. I+ L2 x; I# L
7. 魚蛋 12 kcal/1粒
, q- i: u; \ S1 p% n7 F* _; `% ]os.tvboxnow.com6. 生幼面（蛋面） 215 kcal/1個面餅os.tvboxnow.com4 h. W/ A0 M1 p. i# l0 r
7. 上海面 207 kcal/1個面餅( ]' q5 [0 n- c$ o2 L% a
8. 米粉 173 kcal/1碗tvb now,tvbnow,bttvb+ K( d m8 w5 U9 B1 \5 D7 a4 v
9. 油面 160 kcal/1個面餅公仔箱論壇% d: b- p! p5 G& d' R- g
10. 濑粉 159 kcal/1碗 |
發表於 2015-3-21 12:42 PM
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