[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

nt1972

# Q/ y" H9 I8 U6 }1 ~) Ttvb now,tvbnow,bttvb材料:     % [3 Z6 ?2 }. I) \4 t. }( J9 E1 j3 [
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
6 G2 D& |7 b7 {- h# ?6 ^
' }6 v7 G' D/ ftvb now,tvbnow,bttvb
: J/ l, u  S3 M6 L7 I2 `公仔箱論壇調味醃料：
0 q. \$ P" z2 Y6 cos.tvboxnow.com蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 0 O; h! W: u: |( V& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G: O- E+ d& d, s$ w8 e! f

* ^( ]  v3 C0 x4 ~" V9 W公仔箱論壇芡汁
0 I- |8 a2 P9 U  W5 @( l% I! x水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
8 a& `% b7 X$ s# ?2 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O$ \, i+ [/ y

% b) q3 Z; F; M4 C# o$ a做法:     公仔箱論壇8 E7 O, R* E; P( N! {1 a1 t
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
0 g- L8 |( W" Z% j- s公仔箱論壇
3 i; U* z8 E/ `9 M, u; e3 S2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。
% J. _# O+ j8 r7 I3 v1 D* e/ ?
+ u- [  K: W6 f+ T4 L1 m0 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
! N; @8 p9 B5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 s) p: y+ f3 C- s$ E