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材料: os.tvboxnow.com: I6 r6 L+ x+ ?8 B9 A1 j
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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7 i3 B. x# Z" x! f! L+ p- {tvb now,tvbnow,bttvb調味醃料:
7 A; o1 u3 p; p& K" y& t( Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙(略壓)、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ H8 H2 ]- J3 D( ^ ?1 J' \
1 _6 f2 x6 {. t* L7 H! y6 `os.tvboxnow.com0 m- \0 Y8 h8 y* ?3 \# I) c
芡汁
b1 a G% `4 B7 T0 h水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙- r' W+ F; Z1 \* u- l% N# W- A
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6 W0 g% t9 Z/ v9 }' x做法:
5 T0 j7 `! R" w9 t2 e公仔箱論壇1. 鳳爪沖淨,斬開邊,與醃料拌勻待片刻,隔水蒸5分鐘使之入味。
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+ g: W" u! ?6 y6 t公仔箱論壇2. 青、紅椒切角,洋蔥切角。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q+ m/ E; o' C4 g7 o5 I8 @' i
F. X' S+ h) G$ r3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥,加醃好鳳爪一起兜勻,倒入芡汁炒至香濃。. \' y. T8 H5 |2 d+ Z
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