[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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8 h- z& B: W& E% o. {9 E3 i% ~材料:     os.tvboxnow.com6 P+ f' ~0 [  I' Z- d' d1 g
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個
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調味醃料： & @& ]6 y* d. p/ @
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H: q8 j  y9 S; y  p
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芡汁. O/ y: b' N* _% X
水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com  h. K7 H0 _  F" G: _5 c3 o
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5 a! N! R& L  M+ N) o7 b9 B9 E做法:     9 `* l: X: N( B2 }1 O3 ?
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n  l1 |% b6 L1 c

1 x0 T7 ^# I# M+ Dos.tvboxnow.com2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 E# C) s8 l2 ^' [7 j! m, j  H
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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