[中式食譜] 豉椒炒鳳爪

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4 ^. C* o3 V* Q9 N公仔箱論壇材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a' r6 E2 B0 \% v" w
鳳爪8隻、青椒半個、紅椒半個、細洋蔥半個! Y7 I1 q. g) F" }1 F- c
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% `' Q' c6 U' [" R/ _, v) X調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb& Z+ j0 \5 o. C% x
蒜蓉1茶匙、豆豉1湯匙（略壓）、豆瓣醬1至2茶匙、生抽2茶匙、麻油1茶匙、糖1茶匙
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芡汁
' t; u4 a/ p+ Q: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水/蒸鳳爪之汁液5湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com1 ^. T) a3 C8 J

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. m1 \' `  {( W3 eos.tvboxnow.com做法:     & X% U+ V5 S; Z% k/ N. B$ r7 n' J
1. 鳳爪沖淨，斬開邊，與醃料拌勻待片刻，隔水蒸5分鐘使之入味。
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3 L% o+ j* \% w& A2. 青、紅椒切角，洋蔥切角。tvb now,tvbnow,bttvb; b. D7 X- b& A0 }
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3. 燒1湯匙油爆炒青、紅椒及洋蔥，加醃好鳳爪一起兜勻，倒入芡汁炒至香濃。
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