材料: os.tvboxnow.com, Q% D b1 {4 ?- \* ^- g: ?) a3 X
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片os.tvboxnow.com3 t0 s, e! e' o0 T
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調味汁料：
6 Z6 o5 C$ I6 y3 k0 A, g# Bos.tvboxnow.com上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙 [9 u2 N& Q8 x5 E
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' |- e8 H0 N" T6 G/ s/ c6 r2 [& r+ |公仔箱論壇做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]4 G6 K9 I$ G! d
1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。
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" C9 ^" p0 | W8 V: }公仔箱論壇2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。公仔箱論壇 r. G1 ~' F, g: k; Q- {7 @! y
; C8 X* b6 f& I# h$ o% ^% \9 L) ?7 l3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。
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4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb# @: a, ~6 `9 [$ ~* x
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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