材料: 公仔箱論壇" i5 P# E5 X' _6 \) b# N# r/ ?
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片
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調味汁料： os.tvboxnow.com8 O( f6 L- |, F' C
上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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C# w7 i$ ]+ |' T" M. \" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. x; H8 y7 j: s8 R! n4 Q5 V$ K0 Z
做法:
- {) \5 G$ X0 n1 _4 r+ ]: L8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。os.tvboxnow.com: l2 y2 P ^9 o5 X; D/ J, ^
% [1 o8 H, c% k4 e$ O/ A6 N( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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1 R& Z$ l8 @7 ^& f3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。$ Y- P: ~- c5 q# Y5 o3 p
0 t; h \ q) h; d: B; {tvb now,tvbnow,bttvb4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。公仔箱論壇+ ?7 O1 L4 P+ G* ?% b! S( W: W
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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