材料: 1 S* R, ], j# `0 b; h: w. X: M) W
珊瑚蚌、急凍蝦仁、蜜糖豆（摘淨）、鮮百合1量杯半（撕開）、蒜片1粒、薑片4片、乾蔥片6片公仔箱論壇: Z/ C" S0 a7 K4 R" y, w) W
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調味汁料：
! K2 R b$ k* g* n7 J2 htvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A+ W) d7 P5 |0 R. e
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做法:
! x( X) X3 A% X, A1 [1.珊瑚蚌用少許食鹽、胡椒粉及麻油拌勻醃味備用。蝦仁洗淨、抹乾身，用少許生粉、食鹽、麻油及胡椒粉醃味備用。tvb now,tvbnow,bttvb' j* ^7 K4 p9 t
, G |( H' O5 Z1 ?+ R5 d7 cos.tvboxnow.com2.珊瑚蚌汆水片刻，取出備用。蝦仁下鑊煎至僅熟，取出備用。
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8 Q5 o- K: n! ~) h/ Z8 O7 U" _$ D3.下蜜糖豆於乾鑊烘炒片刻，加入少許油及清水炒至僅熟，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb( w% C. ~! C. F
3 J1 O5 B) R5 n5 [4.下蒜片、薑片及乾蔥片炒香，放回珊瑚蚌、蝦仁、蜜糖豆及鮮百合炒合，注入汁料快速兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z: o" P3 G6 F" n6 }- a
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發表於 2015-3-21 04:21 AM
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