[中式食譜] 菊花鳳凰羹

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7 Y% f& F- Y4 g, C公仔箱論壇材料:     tvb now,tvbnow,bttvb: r' \. a$ E/ }: ^
雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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  {2 T* h7 d" p1 u( F8 u7 j* `調味:     
* k6 W" X: d0 Q3 x9 |5 J鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W; k" H9 s1 x5 G, p
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。3 v6 d* J* {, q$ v6 A5 C- S

. x8 E+ h4 G: Q  s8 j( zos.tvboxnow.com2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb# R- c( C* N8 L9 t- \) M8 m4 Z
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3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。os.tvboxnow.com8 w: T, i: b9 I# ~: K) N, A

! y. j. N# R, U! g9 Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I8 n- Y( P( i* F# I1 q

1 g* e3 B, V, C1 T8 Y# q' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後拌入菊花花瓣即成。
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