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雞髀肉1塊、甘筍絲50克、蟲草花15克、木耳絲15克、?黃40克、陳皮1角（切絲）、乾菊花瓣5克（拆碎）、上湯3/4杯、清水3/4杯
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% o/ O, q: D& K$ y% h$ S公仔箱論壇調味: tvb now,tvbnow,bttvb; X9 [& Z/ t8 Y S8 A0 [
鹽半茶匙、胡椒粉少許、老抽3/4湯匙、生粉水適量os.tvboxnow.com+ J4 m0 v0 |5 Y/ u6 C
2 }% Z4 b. K- V: R- T" ros.tvboxnow.com做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d: a6 R: m _' | z! X
1. 雞髀肉蒸熟，拆絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a9 \% ]5 W" N2 g; t" p, j
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2. 木耳絲、蟲草花用熱水浸軟，隔水備用。
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4 U8 N2 ? h; } A# w2 X) Q( Y公仔箱論壇3. 起鑊加入少量食油，將甘筍絲、蟲草花及木耳絲略炒。公仔箱論壇, D/ H. f G: ~+ L3 d& T0 v
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4. 注入上湯及清水，再放入雞絲、陳皮絲、?黃，煮至滾起。
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8 i8 z: O( E( F0 ], dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入鹽、胡椒粉及老抽調味，用生粉水打芡至黏稠羹狀。
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6. 最後拌入菊花花瓣即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h, ^, { d) ], n; Z
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發表於 2015-3-21 04:20 AM
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